12時40分お店到着。
先客6名でした。
今日は九段下まで出張。
お昼を町田で食べようと考え、こちらへ。
お昼時ということもあり、並びができていると思いましたが、そんなことはなく空席もちらほらありました。
今日は未食の辛いつけめんを。
食券を提出するときに麺の量と冷盛りか熱盛りかを聞かれ、熱盛りでお願いしました。
麺の量は中盛りまでサービスと思っていましたが、券売機には特盛りまで同額と書いてありました。ランチタイム限定のサービスなのでしょうか。
しかし、量が書いてないのでよくわからない。
中盛りでお願いしました。
約10分でつけめん登場。
カウンターから麺の器を取ろうとすると、器が水でビショビショ。
まぁ、手が濡れるくらいはいいのですが、すべって落としてしまったら危ないなぁ。
前回来たときは、麺の水切りやお客さんのさばき方、接客など、さすが有名店と感じましたが、今回は接客もこのような器も少々がっかりする面があります。
まずは、ツケだれを一口。
ドロッと濃厚。ほんのりと辛味を感じます。
ピリ辛濃い目ダレといった感じ。
でも、この味の濃さはこの季節にはピッタリだと思います。
ツケだれに麺をつけて食べます。
おいしい。
麺に濃いツケだれがよく絡みます。
しかし、どっぷり麺にタレをつけるとタレが足りなくなるのではないかと心配になります。
このタレの量で大盛りや特盛りは無理だろうな。
具はメンマ、ネギ、チャーシュー、なると、のりでした。
高いだけあり、それぞれの具の量は多めです。
中盛りで250g程度でしょうか。
ほどよく満腹でごちそうさま。
大盛りや特盛りも同料金（ランチだけかも）になり、ややコスパがよくなったと思いましたが、ツケだれの量から考えて大盛りや特盛りは無理。
そうすると、やはりおいしいけどやけに高いつけ麺屋というイメージになってしまいます。