eddie
怪麺隊
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コメント
こんばんは〜♪
ココって未訪ですが、店名は「ぎょく」って読むんですね。てっきり私は「タ〇」かと思っていました。
＞完食後スープ割りを頼む、節粉・アブラ・出汁を入れて提供、レンゲで一口、、？？あれッあまり出汁感がなく、ただ薄まっただけ〜
これはスープ割り投入ミスでわ・・・割スープを入れ過ぎちゃいましたね(^^;)
人類兼麺類 | 2015年7月24日 18:49人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
＞これはスープ割り投入ミスでわ・・・割スープを入れ過ぎちゃいましたね(^^;)
店主さんではなく、若い店員さんが入れてくれましたから・・・
そうですね、、入れ過ぎです(^^)/
eddie | 2015年7月24日 18:55eddieさん、お疲れ様です
町田にいらしてたんですね⁈
私は今向かってるところですw
今となってはスッカリお馴染みの味ですね^^;
子熊 f^_^; | 2015年7月24日 19:00子熊 f^_^;さん、コメントありがとうございます！
町田にも進出させていただきました、
これからも少しずつ行こうと思ってます(^^)/
eddie | 2015年7月24日 19:20こんばんは。
そう言えば、町田にも「玉」あったんでしたね。
行かなきゃ！カレーつけ麺もあるのかなあ？
きたはっさく | 2015年7月24日 21:57きたはっさくさん、コメントありがとうございます！
＞カレーつけ麺もあるのかなあ
インドのつけめん！！でしょうか？ありましたよ(^^)/
eddie | 2015年7月25日 04:58おはようございます。「玉」さんダメでしたかー。インドのつけ麺が食べたくなりました！
rei | 2015年7月25日 06:02eddieさん、おはようございます。
「つけめん 玉」さんと言えば有名店ですよね。その割には点数が伸びていないような。
やっぱり本店で食べないとだめなんですかね?
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年7月25日 09:22尼茶さん、コメントありがとうございます！
点数が伸びなかったのは、、
つけダレの甘さがチョット好みから
外れました、店は繁盛してますよ(^-^)/
eddie | 2015年7月25日 09:59reiさん、コメントありがとうございます！
こちら、タレが甘過ぎました
中華そばなら大丈夫かな（笑）(^-^)/
eddie | 2015年7月25日 12:09こんにちは。
町田店って未だに行ったことないです。
本店の内容と違いはあるんですかね～？
うが | 2015年7月25日 14:45ugaさん、コメントありがとうございます！
僕も町田店のみで本店とかは知らないんです
甘かったんです(笑)(^^)/
eddie | 2015年7月25日 16:19KMです。
このようなラーメン、昔は珍しくて絶賛されたのですが、
だんだん冷静に付き合うようになってますね。
ここは中華そばがお気に入りです。
KM | 2015年7月30日 09:19KMさん、コメントありがとうございます！
仰る通り次回は中華そばを食べたいです！
他のお客さんに中華そば注文率が高かったです(^-^)/
eddie | 2015年7月30日 10:26
★つけダレ・・いわゆる豚魚、ドロドロで豚骨濃厚で乳化ありで魚介節系が合わさり塩気も、、そこにザラメ？のような甘さが結構強い、酸味でもあればいいが、最後はクドかった。
★麺・・・・・ツヤツヤな加水がいかにも高そうな縮れ麺、しっかりしたコシとモチモチ感はいいですね！中盛で300g、つけ麺なのでちょい物足りない。
★具材・・・・チャーシューは厚い塊が1個、甘めの味付けで柔らか角煮のようで美味しい、メンマ・ナルト・海苔・ネギでタマネギミジンが卓上にあり投入しシャキシャキでいい。
★完食後スープ割りを頼む、節粉・アブラ・出汁を入れて提供、レンゲで一口、、？？あれッあまり出汁感がなく、ただ薄まっただけ〜だが止まらずに結構飲んでました（笑）つけダレの甘さが少し好みから外れだが、麺は文句無しの旨さなので、次回は中華そばを！かな。