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15時頃暇になったので本郷通りをブラブラと。途中小腹がすいてきて、そういえばこのあたりに家系の店ができたなと。店内に喫煙所があるのは珍しいですね。喫煙者多いんですかね?麺はそんなに太くない。デフォでかためなのがちょっと…元々の麺自体が硬いんでしょうね。スープは皆さんが書いたようにライトな家系。豚骨!というような濃さがないが、これはこれでなかなか。カエシや油のバランスはとれてる。海苔が面白い味でしたね。まずくはないですが特殊な感じ。気のせい?途中ニンニクを投入。ライスをおかゆにしてスープ完飲。たしかに麺が足を引っ張ってるような。ただ、スープはいいですし、ライスサービスや明るい接客など、いい点も見られるので、これからに期待したいですね。特にライス無料がありがたかったですw
途中小腹がすいてきて、そういえばこのあたりに家系の店ができたなと。
店内に喫煙所があるのは珍しいですね。喫煙者多いんですかね?
麺はそんなに太くない。デフォでかためなのがちょっと…元々の麺自体が硬いんでしょうね。
スープは皆さんが書いたようにライトな家系。
豚骨!というような濃さがないが、これはこれでなかなか。
カエシや油のバランスはとれてる。
海苔が面白い味でしたね。まずくはないですが特殊な感じ。気のせい?
途中ニンニクを投入。ライスをおかゆにしてスープ完飲。
たしかに麺が足を引っ張ってるような。
ただ、スープはいいですし、ライスサービスや明るい接客など、いい点も見られるので、これからに期待したいですね。
特にライス無料がありがたかったですw