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7月27日（月）、ランチで訪問です。スープは思いのほか坦々麺らしく、ピリ辛でゴマ風味。特に若干ではあるものの、花椒が入っているようで、すっとしたシビレを感じる。黒ゴマが大量に浮かんでいるのは苦手。スープを飲む際に少し邪魔。麺は中太麺。平打ち気味で加水率高め。こちらも期待以上にしっかりしている。少しもっちりした食感で、ボリュームも十分。トッピングは挽き肉、わけぎなど。こちらは少しボリューム不足の感あり。どばっと挽き肉を楽しみたいところ。いつも肉飯を食べているこのお店、初めて麺類に挑戦しました。さすがメニュー表の一番左を陣取る本メニュー。堪能しました。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:10食始時刻：12:20
バフ
ネギ
hori
寝取られ君
バフ
スープは思いのほか坦々麺らしく、ピリ辛でゴマ風味。
特に若干ではあるものの、花椒が入っているようで、すっとしたシビレを感じる。
黒ゴマが大量に浮かんでいるのは苦手。スープを飲む際に少し邪魔。
麺は中太麺。
平打ち気味で加水率高め。
こちらも期待以上にしっかりしている。
少しもっちりした食感で、ボリュームも十分。
トッピングは挽き肉、わけぎなど。
こちらは少しボリューム不足の感あり。
どばっと挽き肉を楽しみたいところ。
いつも肉飯を食べているこのお店、初めて麺類に挑戦しました。さすがメニュー表の一番左を陣取る本メニュー。堪能しました。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:10
食始時刻：12:20