某日、きまぐれ限定ありとの情報！（こちら少し前のレポとなります）
なにやら、今回のきまぐれ限定、「とことん鰹にこだわった温かい中華そば」だそうな！そして〆のごはんと薬味付きと至れり尽くせりの設定なり！で、そこに前から気になっていた鶏三昧プレート付けちゃったのさ！そりゃーもう豪華な昼飯となっちゃったさぁ！

今回のきまぐれ限定　本来は晴れの日を想定して冷やしつけそばになる予定でしたが本日曇りにつき急遽暖かい麺にチェンジして登場の様です。この急展開にも対応できる体制は素晴らしさを感じます。

まずは、スープを一啜り！
甘さえ感じる旨みたっぷりと効いた醤油仕立てのスープ！たぶん鶏　清湯が忍び込ませてると推測！そこから出る旨み成分が甘みへと変化し醤油と相まって良い味わいへとなっているのだと思われる。そこに、鰹風味も忍び混ませてあるのではないでしょうか？定かな事は不明だがこれが麒麟児マジック！の様な気がする。

麺には、中細ストレート。スープとの相性がよく絡みも良いものがある。茹であげも適度でありもちもちつるつるであり喉越しも良い。

トッピングには、豚チャー、かいわれ、穂先メンマ、刻みネギ、海苔鰹のたたき、が乗る。とことん鰹にこだわっているだけにこの季節旬の鰹のたたきが乗るのは、面白い試みである。あと、別注した鶏三昧プレートには、鶏モモロースト、鶏ムネの真空低温調理、軟骨入り鶏つくね、味玉が乗る。こちらは、鶏好きな私には外せないプレートとなっており贅沢なトッピングになっちゃったかなぁ？〆のご飯と一緒に頂くもよしラーメンの贅沢追加トッピングとするのもよし人それぞれに楽しみたい絶品であります。

そして、最後にご飯に残ったスープを注ぎ　雑炊風にして頂きました。その時に鶏三昧プレートトッピングも一緒にして贅沢雑炊として頂き満足感溢れる気まぐれ限定となりました。

ごちそうさま＾＾