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「みそSOBA 850円」@麺屋 Hulu-luの写真【フルルチャンス】が急遽出来たため、平日の夜の部にお伺いしましたぁ~~ (^^)v

開店時刻ちょうど位だったので先客はまだ無し。すぐに入店出来ました。
もちろん、後から後からお客様が来店し、アッという間に満席! 凄いですね~~
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今回は冷やし狙いだったんですが、昼間の部で売り切れ!!(T_T)  なので、まだ未食の【みそSOBA 】を、、、。
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ハワイアンな雰囲気の店内で、ワイキキビーチの隣のクヒオビーチがゲイビーチだと知らずに、ビーチで座ってサンセットを楽しんでいたら、ゲイの人が入れ替わり立ち代わり誘いに来てしまった事を思い出していたら、配膳終了~~~!(私はノンケですよ!w)

流石、フルルさんらしさ満載のビジュアル~~~! 見た目も美味しそう、、、、 (^^)v
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【スープ】は、サラリとした粘度で鶏主体動物系に味噌を合わせ、ナッツ等の風味をプラスしたみそスープ。

塩分濃度はそこそこで、油加減は適量な感じ。

みそスープと聞くと、どうしても味噌ラーメンの味噌の風味を最初に連想してしまうのですが、フルルさんのは違います!!!(^.^)

最初にナッツ類の風味が仄かに感じられ、次にとても優しい風味の味噌味、鶏の旨味がしっかりベースを形成していて、フルルさんでしか味わえない(味噌スープ)ではなく、【MISO SOUP】となってます!!まさにJAPAN と HAWAIIANの融合ですね!!

個人的に嵌まりまくり! (^.^)
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白ネギ、刻み玉葱、焦がしネギ、クラッシュドナッツ等が確認出来ますね~~ 
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【麺】は、自家製全粒粉入り中麺ストレートタイプ。

茹で加減若干硬めで、ツルパツな食感。
麺自体もスープを吸うし、毛細管現象でスープの掴みも良く持ち上げも良好です。
スープにピッタリの相性ですね。 美味しいです!
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【チャーシュー】は、バラロールで味付け程よく、食感はとても柔らかくて食べやすいです。肉の旨味も抜けてないですね。
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丼の中央にはフルルタワーが、、、(^^)v

カイワレが気持ち良いくらい乗っています!(^.^) スープの味にもピッタリの相性。 その上に糸唐辛子が少々。
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カイワレの下にはメンマさん。シニョリとした食感でメンマの風味を生かしたもので良いですね~~
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その下にはもやし。シャキッとした食感・風味がやはりスープと調和してます。
モヤシの下には鶏の挽肉も、、、。
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その下には大葉。大葉もスープの風味に良い食材ですね!その下にはチャーシュー。
 フルルタワーはこんな感じでした。 (^.^)
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アッという間に完食、完飲~~~!

写真付き記事はこちらへ、、http://ameblo.jp/omasu8/entry-12054452961.html
 

【感想】 冷やし系の限定はちょっと運が無かったですが、初めていただいた【みそSOBA】 メチャメチャ好みでした!! (^^)v

この一品も「あーー フルルさんで食べているんだな~~」と感じられるオンリーワンな味わいで美味しかったです! (^^)v
正直、私はフルルさんの物は、デフォの物でも限定でもなんでも良いんです(笑) 嗜好に合っているから、、、。

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは!

やはりオンリーワンな味噌ラーメンですね。
コレは食べてみたいなぁ〜

NORTH | 2015年8月4日 10:00

こんにちは^^
こちら、味噌もあるのですね!すごく惹かれます!冷やしは残念でしたが、あまりあるお味だったのではないですか^^

RamenNoodleSoup | 2015年8月4日 10:31

毎度です~

ナッツが香る独特な味噌ですよね~
冷やしは夜まで残っていませんか・・・う~ん。

としくん | 2015年8月4日 11:35

northさん、こんにちは!

まだ未食でしたら、ぜひ~~~~~ 美味いですよ~~~~

Hiroshi | 2015年8月4日 17:02

麺ちゃちゃさん、こんにちは!

麺ちゃちゃさんもまだ未食でしたらぜひ~~~~ 嵌まると思いますよ~~~

Hiroshi | 2015年8月4日 17:04

としくんさん、こんにちは!

実は、今年2回挑戦しましたが2度とも昼で終わってました、、、、。 私はフルルチャンスがないと
行けないので、今年に食べれるかどうか、、、

Hiroshi | 2015年8月4日 17:06

こんにちは
この味噌美味しそうですねぇ~~
味噌はコッテリが好きなんですが、これは別ジャンルですね。
冷やしも食べたいですが・・・

mocopapa(S852) | 2015年8月4日 18:12

こんばんは。
先日の日曜の午後おそめに、初めて伺う事ができ、冷やしを堪能しました。
平日では、冷やしが昼の部でなくなってしまうんですね(驚)

当方のレビューにあるように、不純な動機もあったかもしれませんが(苦笑)
いいお店ですよね〜 
【フルルチャンス】と仰るのも頷けます。
他の品々にも、順次対麺してみたいです。

待っている間、何だか微妙な思い出に、思いを馳せたようですね(苦笑)

おゆ | 2015年8月4日 20:10

mocopapaさん、こんばんは!

ホントにこの味噌、美味しいですよ!!  フルルさん風がちゃんと出てますからね!

Hiroshi | 2015年8月4日 20:16

Hiroshiさん こんばんは!
ここには行ったことが無いんですよ~
食べたいな~!

ヨコべー | 2015年8月4日 20:17

おゆさん、こんばんは!

そうなんですよ~~~ ワイキキの隣のビーチは気を付けて下さいね!! ホントに、、、(^^ゞ

Hiroshi | 2015年8月4日 20:18

ヨコベーさん、こんばんは!

お久しぶりです! フルルさんはヤバイですよ~~~~~~! ホントに!
ヨコベーさんも、ご家族の方も大好きな味だと思いますよ!!お店の雰囲気も!!

Hiroshi | 2015年8月4日 20:47

こんばんは。
日本とハワイが融合した独特の味噌で美味しそうですね~
フルルタワーも味わってみたいな~

kamepi- | 2015年8月4日 22:42

kamepi-さん、こんばんは!

まだフルルさんには未訪ですか??? もしそうでしたら明日行きましょう!!(笑)

Hiroshi | 2015年8月5日 00:52

おはようございます。
ナッツが効いた味噌ですか!これは美味しそうですね~。実は私もまだフルルさん未訪なんですよ~(泣)

poti | 2015年8月5日 08:21

potiさん、おはようございます~~

フルルさんは行かなきゃいけないお店ですよ!!(笑) 気持ち良い~~気分になります。

Hiroshi | 2015年8月5日 09:00