なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシュー麺半炒飯セット(高菜チャーハン)730円」@福泰厨房 島忠ホームズ草加舎人店の写真CPの良さからお気に入りとなっているこちらの半炒飯セット。
4種の650円の麺メニューに+80円で4種の半炒飯が選択でき、730円で提供されております。
この日はチャーシュー麺に半高菜炒飯のコンビをチョイス。
お会計後、ブザーを受取、給水機から自席へ戻ったところ、ブザーが鳴動。
先客が居なかったため、すぐさま調理開始となったようですね。
定休日無しの通し営業。それなりの数の調理人が居ると思われます。
という事で、調理人次第でその仕上がりが変わってくるのかなぁと。
この日の状況は如何に??
提供時間が早めだった割に、しっかりと整った盛り付け。開店当初の乱雑さは無くなりましたね~
こちらでは麺について
セットの4種類の麺の中では、一番シンプルといいましょうか、デフォルトのラーメンにチャーシューが二枚増量しただけ??なチャーシュー麺。まぁ、多めの小松菜は高ポイント。
ガラベースのプロトタイプっぽさを感じさせる醤油ラーメン。
この手のお店では乗せ物アリの品の方がごまかしが利くといいましょうか・・・
直球のベースだと正直のところ求心力に欠けますね(汗)
麺もド汎用なモノですので、特筆が無い仕上がりになっちゃいますね。
チャーシューも器械切り極薄均一なモノで、パサツキ強め。
残念ながら、他の麺類に比べ、満足度がだいぶ低かったんですよね。
まぁ、中華ファストフードのお店ですからこんなものかと。

お気に入りの同セットなのですが、麺の選択肢から同品は消えました(涙)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まだコメントがありません。