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市ヶ谷に来なくなってしまう前に…一度行ってみたかった「俺流塩」^…カップ焼きそばの「俺の塩」は大好きだからかこの「オレの◯◯」のフレーズを見ると、美味しそうに思うんですよね〜（笑）麺は並、中、大の量以外にも硬さも選べるようです。中太の縮れ、茹前300gくらいか？正直…ラーメンと同じ麺だけど、とりあえずつけ麺もできます！みたいな麺に感じてしまうんですが硬さは普通でも全然ベストでした^ ^つけ汁は、基本のスープ、熟成スープ、辛塩スープから選べるようです。熟成は白湯。塩豚骨のようです。麺をつけるにはやや塩味不足かもしれませんが大変コクがあり、美味しい「スープ」麺の方にのっている柚子のかけらは嬉しいですね^ ^…たぶんこのお店、つけ麺の方じゃなく「塩ラーメン」を食べるべき店だな？^ ^再訪しまーす！m(_ _)m
よしくん
K S
４門
べーすめん
翔太郎
北崎ウンターデンリンデン
一度行ってみたかった「俺流塩」
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…カップ焼きそばの「俺の塩」は大好きだからか
この「オレの◯◯」のフレーズを見ると、美味しそうに思うんですよね〜（笑）
麺は並、中、大の量以外にも硬さも選べるようです。
中太の縮れ、茹前300gくらいか？
正直…ラーメンと同じ麺だけど、とりあえずつけ麺もできます！
みたいな麺に感じてしまうんですが
硬さは普通でも全然ベストでした^ ^
つけ汁は、基本のスープ、熟成スープ、辛塩スープから選べるようです。
熟成は白湯。塩豚骨のようです。
麺をつけるにはやや塩味不足かもしれませんが
大変コクがあり、美味しい「スープ」
麺の方にのっている柚子のかけらは嬉しいですね^ ^
…たぶんこのお店、つけ麺の方じゃなく
「塩ラーメン」を食べるべき店だな？^ ^
再訪しまーす！m(_ _)m