ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
naoさん，どうもです。
こちらの清湯系もたべてみたいですね。
並びが少しは落ち着いたようで。
宮さんの顔を見にまた行きます。
RAMENOID | 2015年8月23日 06:34おはようございます。濃厚煮干しはエグミなかったですね。あっさりですよね。並びも落ち着いたんですかね。
rei | 2015年8月23日 06:39おはようございます！
このメニューは、美味しいですよね〜〜♪
まだ一度しか行けてないので、次回は
つけ麺を食べてみたいですね〜
NORTH | 2015年8月23日 06:51おはようございます
大分落ち着いたようですね。私も１回しか伺っていないので
次はつけ麺いただきたいですね。
mocopapa | 2015年8月23日 07:07毎度です～
まだ清湯を食べれてないんですよ。
近々行ってみます♪
としくん | 2015年8月23日 07:13おはようございます！
赤丸急上昇のこちら、スゴく気になってるんですよね～。
つけ麺も旨そうだけどラーメンもやっぱり旨そう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年8月23日 09:09どもです。
並びもかなり落ち着いたようですね。
前回はつけ麺を頂いたので、次回は汁有りを食べてみたいです。
ピップ | 2015年8月23日 09:31こんにちは。
並び少しは落ち着いたみたいですね♪私はつけ麺を食べましたが、エグミはあまり感じなかったので次回は試してみては？自分は再訪時はこちらをいただく予定です！
poti | 2015年8月23日 11:36こんにちは
三度目の正直でしたね
並びもそんなになく良かったですね！
２種のチャーシューもいいな
キング | 2015年8月23日 11:56こんにちは。
３度目の正直、良かったです。
自分、宮元さんの煮干好きです。
先日、蒲田チャンス時は逃してしまったので・・・
凄く食べたくなりました。
ももも | 2015年8月23日 12:29ども～
未訪です(^_^;)
有名店の未訪が多過ぎてｗ
此処ももちろんチェックはしているのですが・・・
はち ～減量中～ | 2015年8月23日 17:01こんばんは。
大分、ならびが落ち着いてきたようですね。
清湯はまだ食べてないんで、そのうちに追撃します。
kamepi- | 2015年8月23日 19:09こんにちは。
３度目の正直、叶って良かったですね～
自分は極濃つけ麺をいただきましたが、次回は汁そばを狙っています。
並びも少し落ち着いたようですね。
店の名はライフ | 2015年8月23日 19:11こんにちは。
宮元さん初訪おめでとうございます。
だいぶ待ちが落ち着いてきたようですね。
私も同じものをいただきました。
次はつけ麺狙いで行きましょう。
glucose | 2015年8月23日 20:22どもですw
行けて裏山っす〜。
先日仕事で羽田付近に行きましたが、並びがあったので諦めました(>_<)
taizoff(ダイエット中) | 2015年8月23日 20:25こんばんみ～♪
行けて浦山っす～。
BMしておりますが、なかなか行く機会のない蒲田エリア。。
行進曲かかれば狙ってみよーかと・・ww
ももたろう | 2015年8月23日 22:02こんばんは^ ^
3度目の正直良かったですね(^_^)v
落ち着きだした頃で良かったのかもしれないですね^ ^
ヒデ | 2015年8月23日 22:17すっごく行きたいお店です!!!
宮庵に行けなかった行動力のなさを悔やんでいたら、
宮元さんが独立なさって救われました！
チャンスがでけたぁーーー！
必ず行きますよ〜！
うまこ | 2015年8月24日 00:13おはようございます。
3度目で無事召し上げれて良かったですね＾＾
皆様のレポ拝見してブックマーク中です。
チャンスがあるといいのですが♪
あやちゃん | 2015年8月24日 07:26ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんにちは！
煮干しそば、動物系が強く出ていて煮干しはそれほどではないのですね。
やはり濃厚煮干しそばと明確に差別化しているようで、エグミが苦手な方には良さそうですね。
なまえ | 2015年8月24日 08:36こんばんは。
商談お疲れ様です。
豚チャー２種インパクトあって美味しそうですね。
最近鶏ばかりで煮干し食べてないですね。
きくりん（H,K） | 2015年8月25日 03:40こんにちは～
その節はどうもでした。
入店時、ほとんど面識のないユーザーさんばかりでたじろいでしまいました。
またどこかでご一緒できると嬉しく思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2015年8月30日 13:43どもですー。
ようやくいただけたようでなによりです。
こちらは私も淡麗をいただいたのですが、同じような感想でした。
次は濃厚ですね・・・
なんばさん | 2015年8月31日 13:53
予定通り終了し次の品川での商談まで時間があるので、合間を利用して昼ラーすることにします。
近辺にも色々と候補店はあるのですが、目指したのは蒲田のコチラ。
開店当初から狙ってましたが、すぐそばでの飲み会が予定より延びたせいで辿り着いた時には閉店だったり、近くで商談があった時にはたまたま定休日だったりと、中々チャンスに恵まれませんでしたm(_ _)m
今回こそチャンスを逃すまいと、3度目の正直で念願の初訪問を果たします。
11時50分頃到着すると満席で、先並びは4名。
椅子に座って待っていると、5分くらいで食券を購入するよう促されます。
店名にもあるつけ麺をとも思いましたが、エグミの強いのは苦手なので極濃は回避し、オーソドックスな極上煮干しを中盛で購入。
1度外に出るとすぐに席が空き、中に案内されます。
店内は、カウンター9席のみの造り。
少し隣席との間が近い気がしますが、足元に荷物を置けるスペースがあるのは嬉しいですね。
厨房では、男性3名でのオペレーション。
見覚えのある店主さんを始め皆さんテキパキと動かれていて、見ていても気持ちいいですね(*^^*)
その効果か、5分と待たずに着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは予想したよりも、豚や鶏の主張が強め。
それなりにニボの雰囲気は出ていますが、心配していた苦みやエグミをほとんど感じさせないのはありがたいですね。
このあたりも、アソコで修業した経験が活きているのかな？？
麺は中細のストレートで、量は中盛で200g。
新小岩と同じ麺を使っていて、否が応でも期待が高まります。
ひと啜りすするといくらか硬めの茹で加減ながら、パツンとした歯応えが食欲をそそります。
スープとの相性もほどよく、癖になる人が多いのもわかる気がします♪
具は、タマネギ，三つ葉，メンマにチャーシュー。
メンマはやや細めながら、コリッとしたタイプ。
刻まれたタマネギは、シャキッとした好みのタイプ。
豚のチャーはロースとバラの2種類で、いずれもジューシーでとってもウマーイ！！
途中で汗だくになりながらも、気合いでスープまで飲み干しました( ^ω^ )
宮庵ブランドは味わったことなかったのですが、先達のレビューを拝見すると近しい味だとのこと。
昼時でもそれほど激しくないし、今が狙い目かもですヨ^_−☆
ごちそうさまデシタ！