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「中華そば」@らーめん ゆいやの写真間違いないと。

東部湯の丸インター近くに店を構える、東御の人気店【らーめん ゆいや】

ご無沙汰~
12時半、満席、待ち客4名に接続。その後22分で入店。
・・・ナガカッタ~!
相変わらずの人気ザーマス…
メニュー表から。
冷たいヤツも気にはなる。
う~ん、しかーし…
今現在余り使いたくない言葉だが‥「チャレンジ」しようか!?
筆頭ンのが美味しいのだケド・・・やるか。
「中華そば」ダ。初実食ヨ~
のちに、コールった!
早く出てきてと願い待ちました。

着席から4分ほどで「大変お待たせしました~」と店員のオバッ‥オネェー。ギリかなぁ..
オペレーションはいいね。
ビジュアルは、気取らず目立たず大人しいミタメだが…
スープ、鶏ガラベース。出汁感の強さが特徴的で奥深いナ。かチョーもね、ソノ効果を発揮中。
麺、細ちぢれ麺。スープとの相性はなかなかなモノ。
具材、メンマ、ノリ、チャーシュー2枚、半味玉、刻みネギ。
バランスが良くストレートな味わいで、うまっ!

筆頭の「和風しょうゆらーめん」とのイチバンの違いである「魚介出汁」が無いモノを食した今回。
あるカリスマ曰く「中華そばの王様」と称した「和風しょうゆらーめん」
実食した今回のコレは謂わば「中華そばの王弟」だろうか。有事の際には…

コノ手のラーメン1本勝負のラーメン店では県内随一かと。あ~個人的意見ネ!

敢えて上げるとすれば‥そーだなぁ、やはり駐車場の狭さが難点か。
近くに学校があるのだろうか?高校生ッぽい学生がゾロゾロ…
10名ほど並んどるワ。

客層は老若男女問わずデス♪

再訪希望だす。

以上宜しくゥ≡≡

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはです。

やや濁りのあるスープが美味しそうですね〜
具も良さげです!!

甚平 | 2015年8月14日 01:16

甚平さん、こんにちは!

シンプルなのですが、全てに拘りもったお店です。
逆に長野県では今は少なくなったタイプなのではないでしょうか。
近くに行った際はツイツイ吸い込まれます≡≡

NAS | 2015年8月14日 12:52