atom
鬼脂権造
jim
saima
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78点
89点
82点
75点
コメント
こんにちは〜♪
＞ 頑張れnew前歯。
がんばれ！new前歯！
私も過去、ブリッジをしていた頃は二郎系の肉には悪戦苦闘していました。
ある日、ビックリドンキーでステーキと格闘して帰らぬ人（歯）に・・・
そういうこともあり、現在の私の前歯はインプラントです。
＞旨い！というより、おもしれーというメニュー。
面白いっすねぇ。この店得意のスッパーに加えて辛みが加わるとどんな味になるんだろう・・・
良いなぁ〜、食べてみたい！
人類兼麺類 | 2015年8月8日 08:04おはようございます！
こちらは六角橋時代になかなか行けずにデフォしか頂いたことがありません。
スッパ系は皆さんのレビュー読みながらよだれ垂らしてました(キタネー)。
夏の間にチャンスがあれば行きたいですね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年8月8日 10:51麵類さん こんばんは
インプラントは値段を聞いてあきらめました。いくらなんでも100万円は・・・。
尼茶さん こんばんは
六角橋時代より並ばなくなったし、開店も早くなったので良いですよ。ぜひ一度。
atom | 2015年8月8日 20:16atomさん、こんばんは。
先日はありがとうございました。
唐辛子は全然辛くないヤツでしたね。自分の禁断の果実に入れても全然でした。atomさんが去った後もたくさん入れたんですけどね…。
油の量さえどうにかなれば自分も次はコレを頼みたいです。
コバト | 2015年8月8日 23:33コバトちゃん こんにちは
豚の油は強いのですが、チャーシューの山はきつかった。大小あわせて全部で7ピースありました。ここに行っちゃうと、その後何も飲み食いできないのが難点ですね。
atom | 2015年8月9日 09:53atomさん こんにちは！
この日に行きたかったな～・・・
ヨコべー | 2015年8月9日 12:12ヨコベーさん こんばんは
ヨコベーさんのレビュー消えちゃいましたね。今度は一緒に行きましょう。
atom | 2015年8月9日 19:47
20:20訪問。背後霊6人目。なんでも記録的に暇な日だったらしく、いつもは賑わうこの時間でも外待ちなし。
なんだかよくわからないが、限定なので首題のチケット購入。
15分ほど待って着席。更に何故か15分ほど待って配膳。二人並んで大人しくビールを飲んでお預け。隣のガタイの良いおっさんが半分残して遭難したのをなぐさめる。コールは辛味玉。
赤い！唐辛子とは別の赤いスープ。肉の厚みが新しい前歯を震え上がらせる。
スープ：豚骨醤油に柑橘系の酢。辛味玉を混ぜ込んでも、見た目ほど辛くない。油はかなり多め。
具：モヤシ・キャベツ・巻きチヤーシュー・辛味玉ダブル。
麺：いつもの太麺。
総評：旨い！というより、おもしれーというメニュー。禁断の果実の発展版？隣の姫のオーダーした禁断の果実のスープを味見させてもらっただけなので、確かではないが、ベースは同じようだ。辛味の分だけこちらはジャンキー。油が多いので、スッパイ所と辛い所と色々で面白い。味の構成はかなり荒削りで、この店らしく好き。
前歯はチヤーシューの端切れが山のように入っていたが無事に完食、前回のリベンジを果たした。
帰り道、酸味の強い料理を挙げてみた。そのほとんどは酸味に甘味。乏しい知識では酸味に辛味は酸辣湯ぐらいしか思いつかない。甘い料理は得意ではないので、このレシピの発展版を期待。
ごちそうさま。