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「煮干しそば極」@麺屋 烈の写真8/7(金)17時58分、店舗前の駐車場に到着。暖簾が出たと同時に入店です。
初訪ですが限定の「極」があったので、迷わず押す(笑)トッピングにレアチャー+味玉。
後客もないままL字型のカウンターの隅っこに陣取り、店内をキョロキョロすると「ニボ和え玉」の張り紙が…すかさず元気150円を準備していると着丼!
セメント色したスープにレアチャーが映えますね(≧∇≦)まずはスープを一口…程よいエグみの後に深い旨みが広がります!麺が半分なくなった所で、「ニボ和え玉」をコール♪まぜまぜして少し食べて、ラー油を加えて少し食べて、残りはスープに入れて完食!スープも完飲です。
とても美味しかったです!ご馳走様でした٩(ˊᗜˋ*)و

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