草加駅近くまで来ましたので、
『麺屋 時茂』さんに寄っちゃいます♪

平日の12：30くらいに到着すると、外待ちが発生してますよ。
並びの6名に接続する前に、外の券売機で食券を購入しときましょう～。

“濃厚鶏白湯つけ麺”ってのにも惹かれましたが、
見た目がヘルシーそうな“鶏白湯塩らーめん”にしちゃいます。


並びの列に接続すると、すぐに店員さんが出て来られて、
先に食券を回収されますよ。

その際に『柚子が入りますが？』という素敵なアナウンスがありましたので、
｢抜いて下さい！｣と即答しますｗ

で、並び始めてから約25分で入店です。
回転はあまり良くないですな。。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて14名でした。。

で、入店後は約10分でご対麺です。

では頂きまーす！
スープはトロンとしており、鶏の旨味が凝縮されてますね。
塩気は穏やかで、鶏の旨味や甘味を引き立ててる感じですよ。
軽ーく効かせたBPの刺激のより、味が纏まりますね～。
こりゃ旨いですわ。

麺は中細と中太の中間くらいでしょうか。
細めの中太ってな感じで、プリムチっとした食感ですよ。
スープがトロンとしてますし、麺に縮れもありますので、
絡みは申し分ありませんね～。

具材は、鶏チャー・サラダ（サニーレタス・レタス・紫キャベツ・水菜）・味玉・カットレモンです。

鶏チャー低温タイプでシットリとしてます。
厚めにカットされてますので、柔らかいンですが肉感が楽しめますよ。
4枚入ってますから、満足度もありますね～♪
サラダは提供時のアナウンスに倣って、スープを上から掛けながら頂きます。
味玉は別皿で提供されましたが、写真を撮る前に丼に入れちゃってます。
しっかりと味が染みてますが、やや硬めの黄身は好みから外れます。。

終盤からレモンを搾り入れてみると、
爽やかな酸味によりサッパリとした感じに変化しましたよ。
こりゃイイ味変でしたね！


美味しかったです。

ルックスも味わいも、女性受けしそうな一杯でしたね～♪
濃厚ながらもクセがなく、飲みやすい仕上がりになってましたし。
丁寧な接客も好印象でしたよ。

次回は“濃厚鶏白湯つけ麺”を頂いてみたいですね！

ご馳走さまでした。