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5/16（金）実食。和風角ふじ麺の謳い文句どおり、鯖節・鰹節風味でサッパリ美味しく戴けました。ニンニクとの相性もOK。相変わらず、シャキ野菜がボリューム満点で嬉しい限り。麺は変わったのでしょうか？少し食べやすくなりすぎて、野趣が後退したような印象を受けました。少し前に匠神の極太麺を戴いて感銘を受けたので、相対比較でそう感じたのかもしれませんが。スープも大人しめで、豚骨のコクや脂をもう少し感じたいところです。が、これも前日に食べた富士丸との比較が入ってるのかも。豚は分厚くて大ぶりなものが1枚。適度な味の浸み方で美味しかったけれど、ちょっと物足りない感じ。激食系のお店に通うううちに、求めるものがだんだんエスタレートしてくるんですかねえ。食も太くなったようで、この日は余裕残しで完食＆ほぼ完飲できました。次は中盛＆小ブタかなと考えている自分が怖いです。
こんにちは。コメントどうもです。 おっしゃる通りですね。 皆さんのドカ盛シフト暦を拝見すると、比較的短期間にドッと雪崩れこむように逝ってますモンね（笑） と言いつつ、自分がＪの大を平気になる日が来るとは、まだ信じられないんですけど。 こちらのお店、全メニュー制覇を密かに狙って、次は極太づけ系かなと思っていたところですが、 坦々麺ですか。辛さチェックして行けそうならチャレンジしてみようかな。
men2
まいける（休業、FBに友リクを）
バフ
マムート
ちーさ
わんたんめん
5/16（金）実食。和風角ふじ麺の謳い文句どおり、鯖節・鰹節風味でサッパリ美味しく戴けました。
ニンニクとの相性もOK。相変わらず、シャキ野菜がボリューム満点で嬉しい限り。
麺は変わったのでしょうか？少し食べやすくなりすぎて、野趣が後退したような印象を受けました。
少し前に匠神の極太麺を戴いて感銘を受けたので、相対比較でそう感じたのかもしれませんが。
スープも大人しめで、豚骨のコクや脂をもう少し感じたいところです。
が、これも前日に食べた富士丸との比較が入ってるのかも。
豚は分厚くて大ぶりなものが1枚。適度な味の浸み方で美味しかったけれど、ちょっと物足りない感じ。
激食系のお店に通うううちに、求めるものがだんだんエスタレートしてくるんですかねえ。
食も太くなったようで、この日は余裕残しで完食＆ほぼ完飲できました。
次は中盛＆小ブタかなと考えている自分が怖いです。