ももも
ノリダー
NCC183
ソバ⚡︎ヴィシャス
みーこ
コメント
こんにちは、お久しぶりです^^
こちら、美味しそうですね(^○^) タレも惹かれますが、香ばしさも感じられそうなナッツも気になります^^
RamenNoodleSoup | 2015年8月12日 10:06こんにちは！
なかなかにレベルの高そうな担担まぜそばですね。
追い飯もターメリックライスというところに、
こだわりを感じます。
NORTH | 2015年8月12日 10:51こんにちは。
ターメリックライスがいいですね～
こちらも早く行ってみたいです。
店の名はライフ | 2015年8月12日 11:21このような暑い日には
汁ありより、汁無しの方が
食指が動きます(^^)
YMK | 2015年8月12日 11:35どもですw
こちら、次回つくば訪問の候補です(・ω・)ノ
taizoff(ダイエット中) | 2015年8月12日 12:43こんにちは。
一度しか行けてませんが、美味しかったです。
ピリ辛のようなので、次回はこちらを狙います。
あらけん | 2015年8月12日 15:06どもです。
初訪とは意外な印象。
こちらはまた行きたいです。
冷やし中華も美味しそうですし．．
ピップ | 2015年8月12日 16:36こんにちは。
ターメリックライス、すっかりこちらの代名詞になっていますね。
初訪時にはそれを知らずいただき損ねてしまったので次回こそは。
glucose | 2015年8月12日 17:00もももさん，どうもです。
こちらのまぜそばはかなり感動的な旨さでした。
このメニューも試してみたい。
RAMENOID | 2015年8月12日 17:58どうも～
こちらのまぜそば、麺もタレも絶品ですよね～
坦々系の辛いタイプもそそられますね。
駐車場も余裕ありますし、また訪問したいところ。
ペンギン軍曹 | 2015年8月12日 19:37毎度です～
そう言えばまだ訪問できてません(>_<)
つくばに宿題がたまってきました。
としくん | 2015年8月12日 20:19こんばんは♪
自分もまだ伺えていないので、レポ参考にさせていただきます！坦々とナッツって合いますよね！しかしそこにターメリックライスがどんな作用をするのか食べてみたいです！
クーパー（退会） | 2015年8月12日 21:05どももも～ん♪
学生団体セットに捕まると、確かにテンションダウンしますよね～(苦笑)
こちら、汁なしもレベル高そうですねー
次回は、これかな？ww
ももたろう | 2015年8月13日 01:01麺がとても美味そうに見えます♪
そんなの辛くなさそうなので、自分でも美味しくいただけそう！
tomokazu | 2015年8月13日 05:49
この日は飯村さんで美味しくいただき、なかなか伺えずにいた七福軒さんへ。
共同駐車場が一杯でしたので、近くのコイパに止めて訪問です。
タイミングが悪く、学生の大人数グループの後に。
券売機で食券を購入し、中へ進みます。
カウンター席へ案内され、配膳を待ちました。
店主様の捌きがいいですねぇ。
戸惑うこともなく、作り上げていきます。
予想していたよりも全然待たずしてのご対麺となりました。
まずは具材のチェックから。
肉味噌、味玉、刻み葱、刻み玉葱、青梗菜？、ナッツ。
やはり代名詞の肉味噌。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12060815549-13393233913.html
ピリ辛で少し甘味もある感じです。
砕かれたナッツがいい仕事をしてくれます。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12060815549-13393233915.html
きれいに刻まれ盛り付けられた野菜もきれいですね。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12060815549-13393233911.html
味玉はしっかり気味にゼリー状タイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12060815549-13393234426.html
では早速まぜまぜしていただきます。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12060815549-13393233914.html
麺は加水率やや高めの少しウエーブのかかったタイプ。
もちっとした食感で、汁なしにぴったりな麺ですね。
麺量は１８０ｇくらいでしょうか。
タレの方には、濃厚な鶏ベースのスープが少し張られています。
粘性もあるので、ウエーブ麺に良く絡みますね。
良く混ぜると肉味噌の味わいも加わり、より美味しくなりますね。
そして、ターメリックライスを。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12060815549-13393234425.html
いい感じに炊き上げられていますね。
残ったタレに全投入してまぜまぜ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12060815549-13393234427.html
絶妙な混ざり具合で、美味しくいただきフィニッシュ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12060815549-13393234428.html
はりけんさんの汁なしのよい部分を継承してくれていますね。
更にはターメリックライスの選択が出来るのもありがたいですね。
メニューも豊富ですし、次回は是非汁そばもいただいてみたいですね。
又お邪魔します。
ごちそうさまでした。