RAMENOID
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ソバ⚡︎ヴィシャス
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コメント
再訪したいのに伺えていません（泣）
刻みオクラと山芋、相性抜群でしょうね！
「痩せたいのだが，食欲がさっぱり落ちない……。」
お気持ち、痛いほどわかりますｗ
うまこ | 2015年8月8日 08:54おはようございます。
同様に・・・
暑さでハデているのに、食欲が落ちません。
当然体重も落ちません。
あらけん | 2015年8月8日 09:09こんにちは！
夏らしい具がたっぷりの冷やし中華美味しそうですね〜〜♪
ネバネバ系野菜がまた食欲をそそりますね！
暑いときは体重のことは考えずにしっかり食べましょう（笑）
NORTH | 2015年8月8日 09:52毎度です～
暑さに負けますよね～
出汁感たっぷり、夏野菜のネバネバ。
こういうの食べてたら、食欲落ちませんよ(笑)
としくん | 2015年8月8日 10:25カミサンが食べたのをチョット貰いましたが、美味しかったです。
鶏はチャーシューではなく塩漬けのハムでしたが変わったかな？
暑くてカナリへこたれてますが、ボツボツ活動再開して食べに行かなきゃ。
Ｉ♡Misoも気になりますね！
かくみや | 2015年8月8日 12:21こんにちは～
ネバネバ冷やしいいですね～
＞痩せたいのだが，食欲がさっぱり落ちない……。
同じですｗｗ
らーめんじじぃ | 2015年8月8日 13:28こんにちは。
わたしもこちらいただきました。
夏の間は提供してくれそうですね。
おくらのネバネバは好きでないのですが、こちらはオクラを意識させない一杯でした。
glucose | 2015年8月8日 14:30こんにちは。
これは夏にぴったりですね。
淡麗スープにさっぱりした各具材、食べてみたい一杯です。
店の名はライフ | 2015年8月8日 16:07どもです。
こちらの冷し中華、気になっておりました。
なかなかのようですね。
痩せたのに食欲が落ちないとはまた太ってしまいますねw
ピップ | 2015年8月8日 16:56こんばんは．
もはや冷し中華ではないですね．キュウリが乗ってるあたりかろうじて冷し中華っぽですが．
各店で新しい冷やし系を工夫して出してますね．そのうち大きい流れになるんでしょうね．
Paul | 2015年8月8日 17:58こんばんみ～♪
カットの入った味玉、裏スジ作業の心意気が伝わりますww
夏バテ防止の麺補給。。
オイどんは逆に肥え始めてます(苦笑)
ももたろう | 2015年8月8日 21:12反りたった、鶏チャにそそられます！
暑い夏に合いそうな具材ばかり♪
tomokazu | 2015年8月9日 17:45こんばんは。
今年の夏は異常に暑いので冷やし食べたくなりますよね。
冷やしにはキュウリやオクラさっぱりして良いですよね。
きくりん（H,K） | 2015年8月11日 01:21
今年の夏は暑く，別に食欲が落ちているわけではないが，冷やしがあると言えば飛び付きたくなる。
こちらで，「冷し中華」が出ているという情報は得ていたが，普通のいわゆる「冷やし中華」ではなく冷やしラーメンのようなので来てみた。
未食の「Ｉ♡ＭＩＳＯ」なるメニューも出ていたので迷ったのだが，暑さに負けた。
800円である。
カウンターに座ってからしばらくして提供されたのは，細切り野菜がたっぷり乗り，ネバネバ野菜が涼しげな冷やし汁そば。
麺は高加水の細ストレート。
いわゆる中華麺というタイプで，メニュー名に合わせたと思われる。
菅野製麺製のこの麺は，腰が強く喉越しがいいだけでなく，小麦の旨味もしっかり感じられ，冷やしによく合う。
スープはキンキンに冷えている。
カエシが強いが，鯖節とアサリでの旨味がしっかりと感じられる，出汁感たっぷりのスープだ。
油は全くと言っていいほど浮いてないさっぱり系で，淡麗冷やしの王道。
具は細く刻んだキュウリ，ねぎ，茗荷，カイワレ，おろした山芋，細かく刻んだオクラ，鶏チャーシュー，味玉。
ねぎや茗荷などの香味野菜は，歯応えも香りもよく涼しげ。
山芋やオクラはネバネバと麺に絡み，さっぱり醤油スープとの相性も抜群。
よく冷えた低温調理のレアな鶏チャーシューも絶品。
この価格の冷やしで味玉が付くのは嬉しいが，ネバネバついでに卵黄を追加するのも面白いかもしれないと，食べながらふと思った。
麺量は体感150g以上。十分な満足感があった。
出汁感のしっかりと感じられる，さっぱり＆ネバネバ冷やし。
食欲の落ちる暑い日には最適なメニューだと思う。
蛇足;痩せたいのだが，食欲がさっぱり落ちない……。