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「カレーらーめん(細麺)」@らーめん処  まさ家の写真夜遅くにとあるお店にふられて、営業されていたコチラヘ訪問致しました。少し前に一度伺っております。時間は夜の11:00前というものでしたが、まだ電車があるためか人通りもちらほらありました。店内に入ると先客2組、後客2組の非常に物静かな雰囲気で、大将お一人でされていました。メニューを一応拝見して、前回頂いたカレーラーメンを、細麺にてお願いしました。何気にこちらの細麺を頂くのは初となります。

少しして写真の一杯が配膳されました。粘度の高いスープが覆っておりますので、前回とビジュアルはほぼ変わりません。心持ちスープの色が濃いか?という位です。実際に頂くとこれまた同様に臭みのない豚骨ベースのカレー味と思われ、醬油風味が強め、後から辛さが追いかけてくるタイプです。麺は細めのストレート麺です。しっかりと熟成された感のある風味がよく、噛み込むと程良い弾力を感じるなかなか美味しい麺でした。牛肉は柔らかく煮込まれており旨味十分。その他にトッピングはシャキシャキとした玉ねぎに、ネギとなります。

やはりこちらのカレーラーメンは高粘度の好みのタイプの味であり、安心して頂ける一杯でした。個人的な好みで言うと、細麺より太麺の方が合っているように思います。ごちそうさんでした。

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