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315麺 ★★★☆☆「まるむら 東陽町店」目当ての「麺屋 吉左右(きっそう)」に到着するも臨時休業。永代通りを挟んで反対側にあるコチラへ。【長浜ラーメン(650円)】券売機で食券を入手。バリカタ指定で待つこと1分で着丼。出てきたのは極細麺が特徴的な長浜ラーメン。豚骨の臭み少なめであっさりしている。塩っけはあるが飲みやすい方。麺は低加水で歯ごたえがある。ネギ・キクラゲに味こそないものの、食感にインパクトを与えるのに一役買っている。チャーシューは柔らか。トータルで「たまがった」に味が良く似ているが、豚臭くない分コチラの方が万人ウケしそう。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
80点
80点
85点
80点
85点
北崎ウンターデンリンデン
千年
Dr.KOTO
ayapoo
80点
76点
85点
92点
80点
「まるむら 東陽町店」
目当ての「麺屋 吉左右(きっそう)」に到着するも臨時休業。
永代通りを挟んで反対側にあるコチラへ。
【長浜ラーメン(650円)】
券売機で食券を入手。
バリカタ指定で待つこと1分で着丼。
出てきたのは極細麺が特徴的な長浜ラーメン。
豚骨の臭み少なめであっさりしている。
塩っけはあるが飲みやすい方。
麺は低加水で歯ごたえがある。
ネギ・キクラゲに味こそないものの、食感にインパクトを与えるのに一役買っている。
チャーシューは柔らか。
トータルで「たまがった」に味が良く似ているが、豚臭くない分コチラの方が万人ウケしそう。
ごちそうさまでした(^O^)