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「赤鶏らーめん」@鶏の穴の写真久しぶりに池袋に行くことになったので、こちらのお店へ。
8月限定は「冷やし投入!」。豆乳仕立ての冷やしらーめんだそう(笑)

豆乳はちと苦手なので、こちらの赤鶏に決定!
前に食べたのは何年前だか覚えてないのですが、思っていたよりも辛い!冷房効いてるなーと思っていたのに、途端に止まらなくなる汗。基本、鶏白湯なので、口が痛くなるほどではないですが、鶏のマイルドさと唐辛子?の辛さがなんともいえず絶妙です。
つるぷるの麺は、噛みごたえあります。ここの麺はうまい。でも最近、らーめん一杯食べきるのが辛くなってきた。。
トッピングは、太めのメンマ、青ネギ、鶏チャーシュー、鶏そぼろ。鶏チャーシューは、結構しょっぱめです。メンマは水煮のもの。あと、味玉付けても良かったかな。

好きなお店は?と聞かれたら、必ずここを言います。
また来ます。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

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