８月２１日、金曜日、午後６時過ぎに訪問。
点数は低めにしました。
名前からは、なんだかわかりにくいですが（そんなことはないか…）。
油そばです、汁無し。
昨今の汁なしは、脂が出汁と複数の調味料が混ざり、旨味が凝縮したのがかなりある。
底の汁の色は良かった、脂感が薄い。
昔の油そばは、こういうのでもよかったかもしれない。
某ラーブロさんのブログを見てやってきた。
場所もそうだが、惹かれたのは超特盛、あとこのメニュー並、大で６９０円とあった。
超特盛にしても８９０円、安くはないが、特盛に惹かれた。
食らってみようか。
このブログでも、褒めてはなかったのだ、脂感、旨みが薄いかとあった。
さらに、麺がくっついて混ぜにくいと。
それでも、卓上トッピングの玉ねぎ、ラー油、ニンニクにも惹かれた。
麺はくっついていて、混ぜにくかった。
量も見たとおりだが、混ぜながら、絡めながら食らうので、
量的には満足できる。
卓上トッピングも悪くない、酢もある。
お肉が、絶妙においしかった。
脂の塩加減、獣臭さが省かれ、旨みが出てたように感じる。
脂身でそれをされたら、うまくなると思う。
ただ、自家製かどうかは(^^;
この脂感を、汁の脂に足して欲しいものだ。
物足りなさは、他のトッピングメニューにということかもしれない。
値段は、安いという設定で、それも見た目のとおり。
この一品で語るなかれということか。
なるとが薄かった、メンマは普通。
玉ねぎ、ラー油をたくさんかけると、それなりの味になる。
確かに、油そば昔は油が底にあり、ラー油、酢で味をつけるのだとあった。
その通りに作ってますといえばそうかもしれない。
なので、私の汁なしに対しての感覚での点数。

先客は、学生男女４人組がいた、味なんてわかんないだろうな(^^;
そんなおしゃべり４人組。
厨房は、男女、女性は若い、バイト。
男性が、きっと店主、誠さんなのだろうか(^^;
それから、本店とあった、事業展開するのか、しているのか(^^;
食べ終わったら、２人組の女子が来た。
向かいが無邪気系の味噌ラーメン屋、被ることはないかな？
その２階に、幻の餃子屋とあった、幻なのに、幻と呼び込みしていた(^^;

賑やかな、金曜の下北の夜。
飲む人は楽しいだろうな(;_;)

さて。
今朝も、走ります、走れました。
夜は、上のお子がサークルの合宿でいないとな。
かみさん、新宿でカレーを買いますと。
あの方は、カレーが好きである。
本格的なやつ、スパイスマニアか(^^;
で、色々食いたいのだろうが、食いきれない。
やつの残りを喰らう要員としての私。
これくらったあと、３種類のカレーをしっかり戴きました。