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8月18日 夜 先客なしスープ・豚骨魚介系でよくある強くインパクトあるものでないが旨味じんわり伝わってくるものま、たバランスも良いもの、丁重な仕事が想像できます麺・平打ちのちぢれあるものスープの拾い悪くない海老と比較するとややおとなしすぎかと思いますがなかなか良いものでした、ごちそうさまでした
スープ・豚骨魚介系でよくある強くインパクトあるものでないが旨味じんわり伝わってくるものま、たバランスも良いもの、丁重な仕事が想像できます
麺・平打ちのちぢれあるものスープの拾い悪くない
海老と比較するとややおとなしすぎかと思いますがなかなか良いものでした、ごちそうさまでした