●2015年8月23日(日)晴 10:40訪問 10:49着丼。2015年265杯目(8月32杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県高崎市中尾町のアカマル店1階にある『丸実』へ訪問をしました。このお店は、スーパーと同じく朝10:00から開店します。
●訪問時に先客が1人いて、その後、5人が来店しました。
●店員が1人で注文をとり、料理を作って洗い付けまでしていましたが、途中で若い女性店員が助っ人にきてスピードアップしました。
●今日は、味噌ベジータラーメン600円にプラス280円でＡセット【Ａセット(ラーメン＋野菜サラダ＋カレー＋オレンジジュース)880円】を頂きました。
●味噌ベジータラーメンには、豚肉、もやし、キャベツ、ニンジン、ニラ、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、柔らかい中太縮れ麺でスープは、あっさり味噌スープでした。
●もやしとキャベツ炒めが香ばしくスープと相性が良くスープが甘くなり美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：味噌
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（3.5)★★★☆