おやす
ぜにがた
トーキョースペリア
食いしん坊
海山 湯二郎
コメント
こんばんは！！
とうとう出ました^^100点！！
自分が頂いた際、これは化けるなと思いましたが、来ましたね〜〜！
再訪決定です！
象 (ช้าง) | 2008年5月18日 23:57おおお！１００点ですか！！！
是非訪問してみます！
しかも、進化系みたいですね！
この旬を逃がさないようにしなければ！！！！
ランディ | 2008年5月19日 05:16ランディさん、ぱおん！！さん、こんばんは。
採点、どうしようかと悩みました。
高得点であるにしても満点にするか、90点代にするかで。
でも、最後は、採点基準に従った次第です。
たぶん良い方のブレだとは思うのですが、皆さんが行かれた際は
いかがでしょうか。（不安です）
おやす | 2008年5月19日 19:04こんばんわ！
おぉっと満点ですか！
確かに高得点の場合悩みますが、５感は千差万別ですからｗｗ
旨そうですよ〜ｗ
自分もこういう一杯に巡り会いたいですww
ユー坊 | 2008年5月19日 19:35こんばんは、満点おめでとう御座います
満点付ける時って自分をさらしているようでちょっと恥ずかしいんですよね
でも其のアト気分がスッキリします
最近の悩み ここと竜神洞でドッチにしようか悩みます
良い店とめぐり合えて幸せ！ と言う事でしょうネ！
チャコティ | 2008年5月19日 19:43ストライクさん、こんばんは。
めちゃ旨だったことは間違いありません。
でも、でも････何か恥ずかしいです。
牛久からだと１時間半程度のドライブですよ!! ｗｗ
おやす | 2008年5月19日 23:14チャコティさん、ＨＮ復活おめでとうございます、って違うかな？
竜神洞とここは、路線は違うにせよベースの美味さ勝負は一緒ですよね。
竜神洞を先行にすれば、連食も難しいことではないような････
おやす | 2008年5月19日 23:18こんばんは。遅くなりました。
でましたね、１００点。
＞何から何まで非の打ち所がなく、とにかくウマイ!!
ええ、その感動は１００点で、ＯＫですねｗ
こちらの店のラーメンは１００点が出てもおかしくないって感じがしています。
私は前回、気持ちが落ち込んだ分、高点数をつけられなかったのですが、
次は必ず徳丸を食べて、かなりの感動を得られるに違いない、
と思っております。
nice50 | 2008年5月23日 22:59のりぞんさん、こんにちは。
今思い出してもよだれが出てきそうです（汚−!!）
徳つけよりかは下だろうなと、それほど期待はしていなかった分
高得点になった気がします。
採点に値段は影響させていませんが、これで750円は驚異的です。
おやす | 2008年5月24日 18:35
埼玉県産と群馬県産の地粉を使った自家製の150ｇの麺は、軽く縮れた中太で、ツルツル、シコシコしており、麺自体にも風味があって、これが抜群に美味しいです。つけ麺のとは太さが違いますが、それ以外は同じように感じました。
表面に膜の張ったスープは、一口目は魚介が前面に出てくるのですが、二口目からはベースのトンコツと言おうか動物系のコクと旨味が強く感じられ、魚介は単に風味付けのように使われているような錯覚を覚えてしまいます。魚介の量は決して半端なものではないのですが、ベースの強いこと強いこと。すごいです。でも、全くくどさ、しつこさはなく、むしろ、醤油ダレや油を加える前の出汁としてはすっきりしたものではないかとさえ想像してしまいます。実際は、油をたっぷりと浮かべて、ほどよいコッテリ感を演出していますので、とにかく濃厚で味わい深いスープに仕上がってます。これまた超まいうー！です。
味玉は、絶妙の味付けがしっかりと染み込んでおり、黄身もゼリー状と好みの仕上がりで、スープとの相性も抜群ですねぇ。チャーシューは、脂身トロトロの軟らかいバラ肉で、少し厚めにスライスしたものが２枚と、これまた素晴らしい。
たまたまなのか、良い方にぶれたのかは分かりませんが、何から何まで非の打ち所がなく、とにかくウマイ!! ということで、初めて満点をつけました。