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「【夏季限定】よだれ羊」@自家製麺 MENSHO TOKYOの写真【訪問日:8月24日】

神田からアキバでの買い物を経て
次は、こちらで二杯目を頂いて来ました。
オーダーは、今夏課題の一つである表題メニューです。

アナウンス通り、先ずは麺皿単体で一口啜ると
羊どうこうより、よだれ鶏を意識した涼しげな味わい。
次いで、スープに浸けて頂くと、此処で初めて羊らしい旨味が
豆乳ベースと共に感じられ、我を忘れる位に箸が進みますw
そして、トッピング勢も一つ一つが良い仕事をしていましたが
やはり羊肉が抜群に映えており、麺量を補って余りある一品でしたね。
どうもご馳走様です!!

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