Item: 春木屋 荻窪本店
Rating: 88
Author: masa

88点

masa

少し前に郡山の春木屋さんにおじゃましたので、久しぶりに本店にも行ってみよう、ということで平日の11時に到着。

行列はなかったが、着席しても後続のお客さんがぞくぞくと来て、あっと言う間に満席になる。さすが老舗の有名店。

中華そばと味玉を注文。
味玉が別の容器で提供されて数分後、ラーメンが運ばれてきた。

恒例の撮影をして、スープを一口。
多めの油と醤油と出汁の絶妙なバランス。
美味い！のだが、こころなしか以前よりスープの魚介が弱くなっているような気がする。
それでも、ウェーブのかかった太麺、メンマ、昔ながらの固めのチャーシュー、どれもスープとマッチしてとても美味しい。
あっという間に完食してしまった。

さすがの銘店の味だが、やはりコストパフォーマンスは良くない。
中華そばで850円、味玉は+100円で950円はちょっと高すぎる。

それもあるので、点数は88点で、

ごちそうさまでした。
美味しかったです。