Ｊを連想させるけど、じゃないラーメン

ＲＤＢの重鎮からの推薦があり、伺ってきました。
博多豚骨と醤油があり、そのハイブリッドとも思われる豚骨醤油が「スタミナとんこつらーめん」みたいです。
「豚骨醤油」のスープと「特注極太麺」の表記とキャベツ、モヤシのルックスから勝手にＪ系を連想しておりましたが、一口頂いた時点で違う事が認識出来ました。
スープは、かなり薄味のあっさりで「スタミナ」の名前とは正直不釣り合いです。
麺も「特注極太麺」と言われる程は太く無く、中太位のストレート麺でした。
きっと、カウンターにある「ニンニク」をタップリ投入し、セルフスタミナに味変するのが、このラーメンの正しい食べ方かと思われます。
まあ、帰りの電車の事を考えて、今回はニンニク投入しませんでしたが…。
トッピングは軽く炒め煮されたキャベツ、モヤシ、玉ねぎ、挽き肉、それにバラ肉のチャーシュー、海苔の陣容です。
キャベツの量が兎に角半端じゃ無かったです。
途中から辛子高菜でパンチアップさせて、額から汗を流しながら食べ進みました。
薄味なスープは好みが分かれる所かと思います。
また、800円はちょっと高いかなと思いました。
此方のお店を勧めてきたＲＤＢの重鎮の過去ログみましたが、あまり高得点ではありませんでした。
何故、勧めて来たのか？良く分かりませんが、何事も経験と言う事ですね。
ご馳走様でした。