Item: 麺屋 Hulu-lu
Rating: 85
Author: まいける（休業、FBに友リクを）

85点

某所で生ハムとトマトとモツァレラチーズのパスタを食べたのに
全然美味しくなかった、と相棒に言われ、
なら「Hulu-lu」さんのイタリアン冷やしを食べさせてあげなきゃ、
と思ったので2週間ぶりの訪問となりました。

昨日の正午の到着で、店外10名待ちに接続、30分で着席。
私は木曜日と土曜日に提供される表題のメニューを注文。
この日はご主人と美麗女子2名でのオペレーションで、
ホール担当の女子はデニムのショートパンツがよくお似合いです。

＜フルルの鶏パイタンSOBA＞をいただいたのは
1年9か月ぶりのことですが、いや～、旨いですねえ。
スープはどこにもカドがなく、じんわり、まろやか。
全粒粉を使った細麺の、加水低めな噛み応えもたまりません。

RDBに投稿するようになった頃、さんとのコメントの
やり取りの中で「Hulu-lu」さんのことをロックの名盤にたとえて、
キャロル・キングの『つづれおり』のようなお店、と書いたことがあります。
つまりは、主張のある癒し系、ということ。

無化調で自家製麺という主張と、心がほぐれるような幸福感が、
今回の＜フルルの鶏パイタンSOBA＞にも完璧に宿っています。

丼の中のパーツとその印象については、家に帰ってから読み返した
前回のレビューが自分でも驚くほど言い当てていました。
http://ramendb.supleks.jp/review/815419.html
そこから一切のブレがなく1年9か月の時が流れたことにも驚かされます。

もちろん、しっかり完食してフィニッシュ。
＜塩味玉＞の半分は今回もサービスをしていただき、
相棒も＜Italian風フルルの冷やしSOBA＞に大満足でした。

食後はハワイアン繋がりで芸術劇場の近くにある「Big Island Cafe」に。
お店の雰囲気は良かったけれど、
オーダーした＜アサイーボウル＞は、う～ん…。

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2015年8月30日 04:54投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー： 13件

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おはようございます！

こちらの鶏白湯は是非食べてみたいですね。
曜日限定なのが、ハードル高いですが。(^^;;
主張のある癒し系ですか。ますます体験したいものです。
ハワイアン繋がりのカフェは残念でした。（泣）

NORTH | 2015年8月30日 05:41

毎度です～

お連れ様に面目躍如ですね♪
涼しくなったら久々に行かないと。
あっ、暑い中歩くの嫌いなんで(^^;

としくん | 2015年8月30日 06:35

こんにちは。

デニムのショートパンツのレポも有り難うございますw
もっと書いて欲しかった〜（爆）

これは食べてみたいですね。
曜日限定で機会を作りにくいですが。

キャロル・キングは、
You've Got A Friendが超有名ですが、
『つづれおり』を引き合いに出すとは、
渋いですね〜

あっ、
先日おしえていただいたハサウェイ、もう最高です。
有り難うございました。

おゆ | 2015年8月30日 10:18

お早う御座います！

こちらの鶏白湯大好きです！！！
涼しくなってきたのでそろそろ行きたい！

【主張のある癒し系】まいけるさん凄い！！！
「Hulu-lu」さんを１文で表した時に
ドンピシャの１文です！

makishi | 2015年8月30日 10:40

こんにちは^^
こちらの白湯、本当に美味しいですよね!自分の中で白湯味でベスト3に入る一杯^^ 最近は頂けていないので、近々都合をつけて頂きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2015年8月30日 12:15

こんにちは。

おゆさんもまいれるさんもラーメンを音楽によくたとえられますよね。
ラーメンって味覚だけで感じるものではないとつくづく思います。
Hulu-luさん、かなり上位の課題店でありながら訪問できていないのが悔しいです。

glucose | 2015年8月30日 13:16

North Coastさん、こんにちは。
こちらの鶏白湯はかなり美味しいです。
タイトルにお店の名前が冠されている通り、他では体験したことのないタイプ。
曜日問題をクリアできそうな際は、ぜひ。
カフェでの件は、少し前にお取り寄せで極上のアサイーを
経験してしまったので、ハードルが上がってました～。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月30日 13:48

としくんさん、こんにちは。
確かにこちら、駅からちょっと歩きますよね。
それでもいつも行列だからスゴイなあと思います。
生ハムとトマトとモツァレラといったらこちらの冷やしでしょ、
と思ったので、連れにも喜んでもらえてよかったです（笑）。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月30日 13:50

おゆさん、こんにちは。

えっと、ですね。
デニムのショートパンツがお似合いということは、おみ足がお綺麗だということです。
それから、黒の長いエプロンをされていましたから、
ショートパンツだとわかるのは、彼女が私に対して背中を向けた時だけということ。
それはそれで、またちょっと刺激的でした。
こんな感じでよろしいでしょうか？（笑）。

ダニー・ハサウェイのボックス、気に入っていただけてよかったです。
あれは手元に置いて末永く聴ける逸品だと思います～。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月30日 14:03

makishimasさん、こんにちは。
ただ優しいだけじゃない。
そこがいいと思うんです。
主張はあるのに、でも表情や佇まいが優しい。
なんか理想的だなあ、と。
マキシさんもこの鶏白湯は高得点でしたね～。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月30日 14:13

麺ちゃちゃさん、こんにちは。
麺ちゃちゃさんの白湯スープのトップ3入りなんですね。
それはよくわかる気がします。
べジポタに右へならえ、とかじゃないのが素晴らしいですよね。
トッピングの各種も、とてもよく練られていると思います～。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月30日 14:18

glucoseさん、こんにちは。
らーめんも音楽も五感で感じるものだから、
というのはちょっとコジツケかも知れませんが（笑）。
好きなもの同士、なんか結び付けて考えちゃうんですよね。
訪問の機会を見つけるのがなかなか難しいかも知れませんが、
その日が来るのを楽しみにされていてください。

まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年8月30日 14:31

どもです。
こちらは行ってみたいですね～。
ブレのない一杯を食べてみたいです。