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正直、怖かった。前回、白多めで後半戦、シビアな戦いを強いられた。なんとか完食したものの、時間が経つとともに、今度は無理なのではないかという思いが頭をよぎる。8月の猛暑を言い訳に、しばらく足が遠のいていたが、意を決してチャレンジ。明治通りをタクシーで、こちらへ。食べたのは、富士丸ラーメン+白多め+脂+ファーストロットサービス玉子 850円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/41289165.html今日も、もちろん「白」メイン。ブラックペッパーを少々かけた後、トッピングの脂を少々。そして、しっかりかき混ぜる。タレに漬けこまれた肉片の味が濃いので、良いアクセントとなる肉片をしっかり行き渡らせる。麺にかなりの重みがあるので、割りばしがしなる。あまりの重みに、途中割りばしが折れるのではないかと思ったが、慎重にしっかりと混ぜ合わせる。30秒以上しっかり混ぜ合わせ、実食。塩加減、脂加減ともに最高の油そばだ。途中、富士丸ラーメンのヤサイと豚をおかずに、あくまでも「白」を主食として食べ進める。「白」の麺を半分ほどやっつけたところで、富士丸ラーメンの麺を持ち上げ、スープを良く切る。そして、「白」に追加投入。2/3ほど残っていた脂を全部かけ、再度かき混ぜる。少々、キャベツやモヤシもくっついてくるが気にしない。しっかりかき混ぜる。そして、後半戦のスタート。再び「白」の麺を楽しみながら、ヤサイと豚をおかずとしてグイグイ行く。スープは、「白」の脂を洗い流すためのスープ。ただ、スープもこってりしているので、この効果はイマイチ。今回は、その対策として、黒烏龍茶の1Lを持ってきた。これが功を奏したか、後半戦でもそれほどきつさを感じない。前回同様、相当量の脂を摂取しているのだが、肉体も心も余裕を感じる。そして、そのままフィニッシュ。改めて自分の心の弱さを感じた。チャレンジから逃げ続けると、どんどんどんどん怖くなる。しかし、チャレンジしてみれば、案外行けることも多い。もっと自分に自信を持ち、チャレンジングスピリットを持ち続けられるようにしたい。その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/
食べたのは、富士丸ラーメン+白多め+脂+ファーストロットサービス玉子 850円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/41289165.html
今日も、もちろん「白」メイン。ブラックペッパーを少々かけた後、トッピングの脂を少々。そして、しっかりかき混ぜる。タレに漬けこまれた肉片の味が濃いので、良いアクセントとなる肉片をしっかり行き渡らせる。麺にかなりの重みがあるので、割りばしがしなる。あまりの重みに、途中割りばしが折れるのではないかと思ったが、慎重にしっかりと混ぜ合わせる。
30秒以上しっかり混ぜ合わせ、実食。塩加減、脂加減ともに最高の油そばだ。途中、富士丸ラーメンのヤサイと豚をおかずに、あくまでも「白」を主食として食べ進める。
「白」の麺を半分ほどやっつけたところで、富士丸ラーメンの麺を持ち上げ、スープを良く切る。そして、「白」に追加投入。2/3ほど残っていた脂を全部かけ、再度かき混ぜる。少々、キャベツやモヤシもくっついてくるが気にしない。しっかりかき混ぜる。
そして、後半戦のスタート。再び「白」の麺を楽しみながら、ヤサイと豚をおかずとしてグイグイ行く。スープは、「白」の脂を洗い流すためのスープ。ただ、スープもこってりしているので、この効果はイマイチ。
今回は、その対策として、黒烏龍茶の1Lを持ってきた。これが功を奏したか、後半戦でもそれほどきつさを感じない。前回同様、相当量の脂を摂取しているのだが、肉体も心も余裕を感じる。そして、そのままフィニッシュ。
改めて自分の心の弱さを感じた。チャレンジから逃げ続けると、どんどんどんどん怖くなる。しかし、チャレンジしてみれば、案外行けることも多い。もっと自分に自信を持ち、チャレンジングスピリットを持ち続けられるようにしたい。
その他のラーメン情報は、http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/