8月28日1330分 前客3人
ゴールデン街は何度も何度もお世話になって、渋谷なんかも試しているけど五反田は初。

外で食券、左右に入口ありどちらからでも。表示で空席が外からわかる

すごい煮干しラーメン、追加麺（920円）を購入。

おっとびっくり、味のこのみ調整タブレットで選択、で店員さんにそれを見せる。なんだなんだ？デジタルなのかアナログなのかわからんが店内レイアウトや機器類からかなり時代に乗ってるオペレーション。


はや！ほんの少しの待ちですぐに丼着。

熱い、煮干い、美味い！うん、にぼにぼです。ただ…なんか塩気が強いな。。。
具でにぼし、薄めのチャーシューと、明らかにゴールデン街の仕様とは異なった仕上げ、店舗別での個性は勿論賛成でだからこそ食べ比べの食べ歩きが楽しいのだけれど、んんん？塩味の強さで煮干しのエグミが逆にたってる気がしてしっくりこない…

どりどりのちぢれ太麺、美味いが少ない…なんだこの少なさ？？麺半分！でオーダーしたような少なさで追加前提のデフォルト？？
いったんも麺は四枚もあった。相変わらず楽しい食感だし凪の代名詞だけど、サブの嬉しさが何かむしろメインの具材化？な印象。


…うーん、凪。どこに行く？？？ゴールデン街でガツンガツンと恍惚にとろけたあの極上の味わいとは残念ながら五反田は別物だなぁ…

改めてゴールデン街に行って確かめてみよう。