本日（前日？）１５時頃訪問、先客４名。

食券を買おうとしたら、硬貨受け取り拒否１０回…。チャリチャリと戻ってきます。
そんなトラブルはさておき、基本のつけめんで。

麺のみを食すと、ツルツルした中太麺、硬い歯応え。

豚骨魚介系のつけダレは酸味が強いが、若干濃厚さが足りないような。
そこで鰹粉を投入。
おお、待ってました、とばかりの魚臭さが素晴らしいです。
粉を入れた後は麺との絡みが深まって箸がすすむ。

メンマが塩辛い味付けなのはこのスープからしたらバランスがとれてますね。
しかし頭上を見るとタッパーに大量のメンマが…。
できれば見えない位置に置いてほしいものです。

スープ割りをしたのですが、スープ…？
特に味に変化なく、お湯割りをした気分でした。

平均的に悪くない味なのですが、いかんせんインパクトに欠けるかな？
何か１つ個性があれば、評価が上がると思います。

あと、私の席の場所が悪かったのかもしれませんが、店員さんの作業（裏方的な）がほとんど目に入ってしまうのが少し辛いですね。
目隠しがあれば大分違うのですけどね。