なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
海老味噌つけ麺[つけ麺/味噌]
つけ麺 五ノ神製作所（東京都渋谷区）三日月

3年半ぶりの訪問です
通し営業になっているようで、17時前でも満席という人気ぶりでした
結果としてトマトが未食のまま、その記憶があいまいで結局3年前と同じメニューを
チョイスしてしまいました
待つこと10分ほどで配膳、濃厚ドロドロのつけ汁は相変わらずです
麺は灰褐色の極太麺、もう少しゴワ麺だったように思い込んでいましたが記憶違い
加水率もそこそこでモッチリした食感寄りでした
海老の風味と濃厚な味噌のバランスは強いモノ同士の良好な相性でした
前回よりも美味しく感じました

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

まだコメントがありません。