Item: 麺屋零式
Rating: 85
Author: mocopapa

85点

mocopapa

★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどーぞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12069134412.html
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9/2
新店なので先上げです。
この日は、午後から日本橋でアポがあったので、少し早めに出て、気になっていた新店に訪問しました。

こちらの歴史は、麺屋　零式→ガガガ職堂→マグナムハウス → 篝火→紀之傳
そして麺屋零式として新開店ということです。
ガガガ職堂は有名でしたし、紀之傳は伺ったのですが臨休に振られたことで初訪問です。

こちらは椎名町駅北口の目の前なのですが、何を勘違いしたのが、要町駅に降り立って間違いに気づき歩いて10分で到着でした(笑)

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入店し、早速券売機を見るとメニューは
①中華そば
②特級鶏そば
③煮干しそば
④油かすそば
⑤つけめん
⑥粟国の塩つけめん
サイドビューやご飯ものも豊富ですね。о(ж＞▽＜)ｙ ☆

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プレオープン中なのでメニューは限定的でしたが
特級鶏そば(塩）と名物ミニカレーセットのチケットを購入し
変形カウンターの右側の一番奥に着席ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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こちらは初めてなのですが色々こだわっているようですね(≡^∇^≡)

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これは、前評判がよかったので注文してみました(^∇^)

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店内は、湯島の大至のような変形カウンター15席で奥に厨房があり、
見えない作りも大至そっくりですね。店員さんは、ホールに男性2人、厨房は店主さん？1人？

そして程なく着丼です。≧(´▽｀)≦

クリアな塩清湯スープに　トッピングは、鶏チャーシュー3個、細切りメンマ、
小口切りネギ、三つ葉、海苔

カレーは　茶碗に真っ黒なルーがかかっていますI

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早速　いただきます

ずずずぅぅぅうううう～～ε=ε=ε= ヾ(*＾▽＾)ノ　まいぅ～～III

シャモロックとコーチンのスープは、思ったほどコクはなくアッサリですが
スーッと喉を通るスープはいいですね。(*^o^)乂(^-^*)

そして食べ進めるうちにスープの温度低下と共にコクも出てきますね。

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麺は全粒粉入りの三河屋製麺の細麺　(^^♪
多加水の麺でしっとりスープに絡みますね。
やや柔らか目の茹で加減ですが　許容範囲(*゜▽゜ノノ゛☆

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トッピングは、鶏チャーシュー、細切りメンマ、ネギの小口切りと三つ葉、海苔

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鶏チャーシューはモモ肉でプリップリでまいぅ～～o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

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細切りメンマは普通な感じ、味付けはしっかりタイプ

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そしてカレーはこちら　↓

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具はありませんが、欧州カレーのようで中々良い味ですね。
この色はイカスミとか。

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あっという間に完食＆完飲
中々いいですね。
メニューも色々あるし、駅前なので行きやすいので再訪しようかな。

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ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

過去の掲載メディア紹介のポスターです！http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12069134412-13414989304.html

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2015年9月4日 20:34投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは^^
行かれたのですね！ガガガさんが大好きだったので、嬉しい限りです(^○^) 母も食べられるラーメンがたくさんありそうなので、近々頂きたいです(^○^)

RamenNoodleSoup | 2015年9月4日 20:39

端麗な一杯に、カレーのこってりさがいい組み合わせですね～。
早速ＢＭさせてもらいました。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年9月4日 21:00

こんばんは。　

此方のお店は現在プレオープン中で、メニューを絞って
営業中との事ですが、名店のオーラを感じますね。　
今後の成長が楽しみです。

またぞう | 2015年9月4日 21:14

こんばんは〜
こちら、とってもエエ感じですね！
BMしました。
定休日が未定なんですね。
日曜もやっていると行きやすいのですが。。。

おゆ | 2015年9月4日 21:19

どもです

ガガガもマグナムハウスも好きでした。
あぁ、何か懐かしいw
機会があれば寄ってみます。

☠秋☠ | 2015年9月4日 21:56

こんばんわ～

なかなか良さそうな感じですね～♪

カレーつけ麺もあるようですし、BMしときまーす！ｗ

たく☆ | 2015年9月4日 22:04

どもです。
まだ、オープンしたばかりなんですね。
駅前でメニューが豊富とは、初物好きで歩くのが嫌いな私にピッタリw。

ピップ | 2015年9月4日 22:33

こんばんはー
ラーメンは勿論ですが
カレー安くてしかも美味そう！！！
これが１５０円とは！！

キング | 2015年9月4日 23:17

こんばんは。
澄んだスープが美味しそうですね～
カレーと一緒に食べてみたいです。

kamepi- | 2015年9月4日 23:35

そうそう、ガガガが椎名町に新装開店したんですね。
ネット情報では、鶏の塩が看板で店主お薦めということだったんですが、
思ったより弱いのかな？といってもレベル高そうですが。
温度マジック？ゆっくり食べると味わいが深まるのかな。

⑥は多賀野さんっぽいメニューですね。
店主さんの思惑と異なり、意外に他のメニューに当たりがありそうな予感？