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「塩煮干雲呑中華そば ¥900」@柴崎亭の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/227489836?size=1024#content
クリアな黄金スープは、動物系の出汁をベースに、絶妙なバランス感覚の煮干しがマッチ。表面油膜のアシストも影響してか、非常に奥行きのある味わい。麺は中細のストレート仕様。スープの絡み、相性も上々な物。具は、三つ葉、分厚くカットされたチャーシュー×2、大ぶりな餡が印象的な絶品・雲呑×6の構成。同店の雲呑はお初であったが、個人的嗜好としては、ベストな味わい。塩煮干スープとの相性も上々。移転後初の訪問となったが、相変わらず如才ないご店主の一杯に、「あっぱれ」。美味いなぁ。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ども~
いやぁ、旨そうですね!
未訪なんですわw 
900円でワンタンが入るのは良心的です!

はち ~減量中~ | 2015年9月9日 08:33

まいどー
今までノーマークのお店でしたが、素晴らしい見た目で興味沸いてきましたわ。

GJ | 2015年9月9日 08:37

続けてどもです。

これはまた美味そうですね。
ワンタンも美味そうです。

麺’s | 2015年9月9日 08:41

こんにちは。

移転後は自分も未訪なんですが、この一杯を見たら行きたくなっちゃいましたw

ayashi | 2015年9月9日 09:00

こんにちは。
おぉ!これは見るからに美味しそうですね〜
次回はこれを狙ってみます。

kamepi- | 2015年9月9日 09:40

画像だけ先に見てましたが
やっぱココでしたか〜
旨そう過ぎる〜
ココ、行きたいデス!

FUMiRO | 2015年9月9日 09:50

こんにちは。

ワンタンとしても、そうでなくても
ここは結構な高順位の宿題店です。
羨ましい限りです。

ももも | 2015年9月9日 12:24

オッ、すんごい高得点ですねェ〜
ココは移転前を含めてまだ行けてないんで、近いうちに追随しなければ!!

御疲れ様です。
すっごい高得点ですね。
是非行ってみたいお店ですね。

忍者信 | 2015年9月9日 14:03

こんにちは。

こちらはおいしいですよね(^^)

Stag Beetle | 2015年9月9日 19:07

こんばんは~

突き抜けましたね!
旨そうですよ。
再訪せねば・・・w

らーめんじじぃ | 2015年9月9日 19:31

美しすぎる!の一言。
シビれるな〜〜^_^

こんにちは。

写真から、この高評価の感動がビンビンと伝わってきます。
塩煮干もワンタンも未食なので、早々に追随したいと思います。
コチラ、京王沿線のトップ3に入るお店かもしれませんね。

NSAS | 2015年9月9日 22:02

こんばんわ~

移転後行けてないんでデフォで良いので食べたいです~ww

バスの運転手 | 2015年9月9日 22:03

こんにちは~
食べてみたい^^

Gonta | 2015年9月10日 10:21

KMです。

見事ですね。
旨そうな姿です。

麺の並びで味を想像してしまいます。

KM | 2015年9月22日 09:46