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2015.09.11（金）晴れ 初訪問 13:35 入店 先客0 後客0 13:43 着丼遅めの昼食を取りに訪問です。（意外にRDB初レビュー！！）気温が暑かったので「つめたい・・・」を口頭で注文。待つ事、約7分で着丼。麺は縮れ太麺。常温の水で締められるが、噛むとコシの良さが抜群で良い麺でした。具：鶏肉×２・味玉半分・蓮根・茗荷・カイワレ・刻み玉葱・糸唐辛子鶏肉は胸肉？低温調理され、臭みがなくて美味しい。味玉は醤油ダレベースで、しっかりとした味付け。蓮根は薄切りで、シャキシャキして食感が良い。茗荷は細切り。夏を感じさせます。カイワレ、刻み玉葱は薬味的な存在でした。糸唐辛子は・・・辛みの存在感が・・・。タレはジュレ状態。味付けは麹味噌＋わさび漬け？？？（米麹は目視出来ます。わさび漬けはアクセント？？？）かなり面白い味ですね〜塩分はかなり高めに思えました。麺を食べ終えて、スープ割りを注文。（無料）オニオングラタンスープの様な洋風仕様なスープ割りでした。味噌系とは違和感無しで完飲！！一風変わった一杯でした。汁アリ系も気になるお店ですね〜ご馳走様でした！！
甚平さん、こんばんは！ 新規開拓ご苦労様です。なんと登録から半年もレビューがなかったんですね。 私は全くこのお店知りませんでした。甚平さんは結構面白いお店を見つけられますね。 とりポタージュというメニューで、麹味噌＋山葵漬けとは、ちょっと想像がつきません。 少し値が張りますが機会があれば訪問したいです。
おはようございます。 自分の地元にこんな店がオープンしてたんですね～ 冷たい鶏ポタとは珍しいですね～ 店名からすると夜は焼き鳥屋なんでしょうか。 今度、のぞいてみます。
甚平
能継（よしつぐ）
white-skywave
樹と陽のパパ
遅めの昼食を取りに訪問です。（意外にRDB初レビュー！！）
気温が暑かったので「つめたい・・・」を口頭で注文。
待つ事、約7分で着丼。
麺は縮れ太麺。
常温の水で締められるが、噛むとコシの良さが抜群で良い麺でした。
具：鶏肉×２・味玉半分・蓮根・茗荷・カイワレ・刻み玉葱・糸唐辛子
鶏肉は胸肉？低温調理され、臭みがなくて美味しい。
味玉は醤油ダレベースで、しっかりとした味付け。
蓮根は薄切りで、シャキシャキして食感が良い。
茗荷は細切り。夏を感じさせます。
カイワレ、刻み玉葱は薬味的な存在でした。
糸唐辛子は・・・辛みの存在感が・・・。
タレはジュレ状態。
味付けは麹味噌＋わさび漬け？？？
（米麹は目視出来ます。わさび漬けはアクセント？？？）
かなり面白い味ですね〜
塩分はかなり高めに思えました。
麺を食べ終えて、スープ割りを注文。（無料）
オニオングラタンスープの様な洋風仕様なスープ割りでした。
味噌系とは違和感無しで完飲！！
一風変わった一杯でした。
汁アリ系も気になるお店ですね〜
ご馳走様でした！！