通りがかりに「まぜらすた」の幟旗が・・・
とっても気になりますよね??
思わず吸い込まれてしまいました。
店外設置の券売機と対峙。「まぜらすた」のボタンを押下し店内へ。
最左の席に腰を落ち着かせ、待つことおよそ8分でソイツと対麺です。
ほほ～っ、お値段の割にはなかなかボリューム感のあるビジュアルですなぁ～
多めの刻みチャーシューにほうれん草、半分味玉に大判の海苔3枚、薬味には万能ネギ。
仕上げに粉チーズが使われている模様。
提供される際、定番の「よ～く・・・」のお言葉は無かったものの、そのネーミング＆ビジュアルから混ぜ込んでからいただくべき品でしょう!!
丼底にはネットリとしたタレが仕込まれております。
たっぷりと配された刻みチャーシューはちょっぴり混ざりにくいですね（汗）
麺はモチっとした食感が印象的。恐らく、らすた麺で使われている麺と同じだと思われますが、汁なしでいただくのにも適した麺なんですね。
適度な塩梅のタレに粉チーズのモダンな雰囲気。いいですね～
ほうれん草はデロ気味ながら、家系店らしくてそれもまた好し（笑）

うん、なかなか楽しめる一品でした!!
家系っぽさをちょっぴり感じる汁なしって経験が無かったので。
豚骨醤油直球も美味しそうですが、粉チーズ等の工夫がいいですね～

機会があればまたいただいてみたい品でした。