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「蔵出ししょうゆラーメン(まったり) 600円」@喜多方食堂 浅草本店の写真場所は台東区元浅草
目的は喜多方食堂 麺や玄
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土曜日の今朝は早朝野球の試合が久しぶりに行なわれ、一旦帰宅してシャワーを浴びた後、朝ラーしに元浅草までチャリっと行ってきました。 向かった先は、BMしていたこちら。 夕方にボリューミーなものを狙っていたので、時間的に早いほうが都合が良かったのです。

9:50到着。 中へ入ると先客は4名。 カウンター席とテーブル席があるのですが、空いているので、なんとなくテーブル席に腰を下ろしました。 店員さんが、お冷を持って現れ、「相席になるかもしれないので、ご了承ください」と言われましたが、こんな時間にそんなに混むんでしょうか(笑) ちなみに相席になることはありませんでした ww

券売機はないので、口頭注文の後払い方式です。 朝はモーニングサービスで、コーヒーがつくんですね。 スタッフは、先程の店員さん含め、若い男性3人態勢。 5分ほど待って提供となりました。 なかなか立派なビジュアルですよ。

スープは、背脂の浮いた醤油清湯。 豚骨が主体の動物系と煮干などの魚介系で出汁を取るオーソドックスな喜多方タイプ。 カエシの塩梅がとても優しく、グビグビ飲めるスープですね。 これなら背脂無しでも良かったかも。

麺は、加水率高めで、ピロピロの典型的な喜多方仕様。 なめらかな口あたりと、硬さの強弱がついていて、食感が楽しめる美味しい麺ですね。 スープによく馴染んでいますよ。 量も多過ぎず少な過ぎず、程よい感じ。

具は、チャーシュー、メンマ、刻み葱、刻みタマネギ、背脂など。 チャーシューは、豚バラの煮豚タイプで、昔ながらの味わいのもの。 多少パサつきはあるものの、結構な厚みがあり、これが3枚つくのは嬉しいですね。 メンマも標準的なものですが、量もたっぷり。 タマネギは少し辛味を残していて、背脂の甘みと好相性。

年中無休で、朝の7:00〜17:00の営業。 シンプルですが、600円なら十分と思える内容。 朝ラーの文化が根付いている本場の喜多方ラーメンを手軽に味わえるのは有り難いですね。 「蔵出しみそ」や11:00〜限定15食提供の「きたかタンタン麺」も是非食べてみたいです。 ご馳走さまでした〜〜♪

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

North Coastさん,どうもです。
こちらには自転車で行ける距離なんですね。
モーニングコーヒーが付くし,なかなか美味しいし,安いし,朝ラーにはぴったりの店ですね。
遠征向けではないかもしれませんが,お近くの方には便利だと思います。

RAMENOID | 2015年9月14日 06:14

おはようございます
朝ラーメン良いですね!
本場の味を気軽に
しかも自転車でなんていいな~

キング | 2015年9月14日 06:26

どもです

少し前に浅草出勤の日にコチラで朝ラーしました。
やはり朝食べることで満足度(点数)少し上がりますよねw

☠秋☠ | 2015年9月14日 06:54

おはようございます。
コーヒーはとても好きなのですが、
らーめん屋さんでモーニングコーヒーは経験ありません(笑)。
嬉しいサービスじゃないですか。
評点も高いし、いいお店のようですね~。

おはようございます!

久々チャリっとでましたね!
たまには昔ながらの、良いですよねー!
自分だと佐高さんがそれにあたるかなー、
お財布に優しいのは素晴らしいですね!

makishi | 2015年9月14日 07:55

どもです。
この値段でこのビジュアルですか。
早朝からチャリッと行けるお店があるのは羨ましいです。

ピップ | 2015年9月14日 08:20

毎度です~

行かなきゃと思いながらの未訪店です。
家の近くに欲しいですね~

としくん | 2015年9月14日 08:36

こんにちわ~

良さそうな一杯ですねぇ~。

600円ってのも好印象ですよ!

たく☆ | 2015年9月14日 08:56

こんにちは。

朝ラーが出来る店って素敵ですよね。
自分も久しぶりに行って見たくなっちゃいましたw

ayashi | 2015年9月14日 09:13

こんにちは。
早朝野球からこちらとは、有効活用ですね! 
流石。
ちなみに、自分の準社食だったりもしますw

おゆ | 2015年9月14日 10:13

どうもです^^

こう言うお店が自転車圏内にあって
羨ましいですよぉ
¥600でモーニングコーヒーまで
付いてなら良い感じですねぇ

きくちゃん | 2015年9月14日 10:14

おはようございます。

ちゃり圏内で朝ラーメンができるお店があるとはいいですねw
しかもモーニングコーヒー付とは嬉しいですね。

麺’s | 2015年9月14日 10:29

こんにちは~

朝ラーいいですね~
モーニングコーヒーまで付くなんて嬉しい限りじゃないですか。
CPも良いし納得の一杯ですね。

らーめんじじぃ | 2015年9月14日 11:02

私も朝ラー羨ましいです~。近くに朝ラー店舗があっても起きられなさそうですが(笑)
蔵出し醤油って名称がまた惹かれますね。うまそうです~。

no | 2015年9月14日 11:40

こんにちは
土曜日ですね。こちらは朝ラーにちょうどいいですね。
朝からやっているお店は貴重ですよね。
中野のお店は終わっちゃったし。

mocopapa | 2015年9月14日 11:54

こんにちは。きたかタンタン麺が気になります!朝ラー羨ましいです。

rei | 2015年9月14日 12:56

こんにちわ~

こちら皆さん行かれていて気になってます!
何が良いって朝から営業しているのが嬉しいですよね~!
もっとも仕事で都内に行く時はバスに乗っているので機会は無いと思うんですが・・・w

バスの運転手 | 2015年9月14日 15:15

喜多方系が好きな上に、朝ラーでこれがいただけるなんて!
実に素敵です〜。やはり、東エリアってパワフル!
羨ましいです。

こんにちは^ ^
朝早くから営業しているんですね(^_^)v
600円でこの内容なら満足しちゃいます(^-^)/

ヒデ | 2015年9月14日 15:30

こちらの喜多方は行く予定です。
朝ラー自体は興味は無いのですがコーヒーは飲んでみたいです(^-^)
喜多方ラー店でコーヒーってここだけですよね。
面白いですね〜また値段も安いし(笑)
限定のきたかタンタンも食べてみたいです。

右京 | 2015年9月14日 18:55