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僕的には「早速」の範囲に入る再訪。2ヶ月空けて2回目の訪問^ ^…やっぱりイカスミメニューは終わっちゃったかぁ!>_<仕方ないので、未食のつけ麺を試食。麺は三河屋製麺?の太麺。つけ麺の麺としてはオーソドックスな食べ応えも歯ごたえも申し分ない麺。つけ汁、ラーメンにも増して、かなりのドロドロ背脂プカプカのど濃厚ぶりなんですが、塩気、というか味噌の存在が案外控えめなのが、ラーメンもつけ麺も共通なんですね〜。両方とも、とても上出来なんですが何かあとワンパンチあると回帰性が強くなるような感じで…味わいは控えめです。もしかしたらカレーのメニューベストだったり!?
2ヶ月空けて2回目の訪問^ ^
…やっぱりイカスミメニューは終わっちゃったかぁ!>_<
仕方ないので、未食のつけ麺を試食。
麺は三河屋製麺?の太麺。
つけ麺の麺としてはオーソドックスな食べ応えも歯ごたえも申し分ない麺。
つけ汁、ラーメンにも増して、かなりのドロドロ
背脂プカプカのど濃厚ぶりなんですが、
塩気、というか味噌の存在が案外控えめなのが、ラーメンもつけ麺も共通なんですね〜。
両方とも、とても上出来なんですが
何かあとワンパンチあると回帰性が強くなるような感じで…味わいは控えめです。
もしかしたらカレーのメニューベストだったり!?