9月某日 19時頃訪問
先客5人 後客8人
自分にとってこの辺りは飲むエリアであり、ラーメンを食べるエリアではあまりないので初訪問。

途中で何人の呼び込みに声かけられたかなぁ？

入って右側の券売機で表題のつけ麺を購入。
左上は「塩つけ麺」でしたが、気分の問題でこちらを選びました。

カウンターに座り「あつもり」でオーダー。
卓上には胡椒、一味唐辛子、お酢、ラー油等がありました。
待つこと約7分で着丼。

太目の角ばった麺です。軽い縮れ。
デフォルトでやや硬めの茹で上がり。
シコシコの食感味わえこれは自分には丁度いい。
麺に練り込まれた黒い粒々は全粒粉でしょうか。

つけ汁は典型的な豚骨魚介。
もっとドロ系かと思いましたが、それほどでもありませんでした。比較するならば「三○製麺所」の方が遥かにドロドロです。
出汁のベースは豚骨だと思います。スープのザラツキ感は結構感じます。
若干豚骨と魚介が分離してるかなぁ。
酸味はやや高めです。
個人的に酸っぱいスープはイマイチなのでこれは残念でした。卓上のお酢で調整させて欲しいところです。

具材はチャーシュー、ネギ、メンマ。
チャーシューはサイコロよりも小さいのが数個。
もうちょい大きくカットして欲しいところ。
味はよく判りませんでした。
ネギはみじん切りが多目。みじん切りはこのスープには合いますね。
メンマ数本は特筆なし。

最後にスープ割をお願いすると、みつ葉を散らして戻してくれました。
スープ割にこんなにみつ葉が合うとは！
新発見です。

総括すると……
デフォルト￥800ってのがどうなかぁ？ってとこかな。

ご馳走様でした。