Item: 麺屋中ひら
Rating: 85
Author: 尼茶(血圧やや良化^^;）

85点

訪問日：9月19日(土)　　「こってりではないラーメンが食べたい」という同僚の希望でこちらへ

土曜出勤だったので、同じく出勤していた同僚と計３人で12時25分に訪問しました。最初は店外ＰＯＰにあった帆立ラーメンにしようと思っていたのですが、帆立の高騰に伴って提供中止になっているそうです。残念。

帆立以外であれこれ迷って29分にオーダーしました。ラーメンはしじみラーメンが２人、チャーシュー麺が１人、セットは卵かけご飯が２人、温泉卵のせチャーシュー丼が１人でした。

カウンターには自家製ラー油、わさびのおいしいお塩、フライドニンニクチップ、ゆず七味コショウ、酢、七味ニンニク、黒胡椒ニンニク、うま味唐辛子、生しょうゆ、等々珍しい味変アイテムが目白押しです。

33分に卵かけご飯が到着しました。普通に割って醤油を足して混ぜ始めると、もう一人卵かけご飯を頼んだ同僚が『先に白身を混ぜて、それから黄身を混ぜると旨いらしいです。この間調べました』とのこと。よく見ると卵がサーブされた器に黄身と白身を分ける分離器があるではないですか！あ～！もう混ぜちゃったよ～！まぁ黄身の弾力が半端ない名古屋コーチンの卵ですから、普通に混ぜても美味しかったんですけどね。

36分にしじみラーメン着丼です。トッピングは海苔２枚、ナルト、刻みネギ、茎ワカメ、メンマ７本、刻み大葉、刻み水菜、カイワレ、ロースチャーシュー１枚でした。

麺は以前のレビューにも書きましたが、普通の細め縮れめの中華麺です。普通なんですよね。

スープは鶏ガラベースの醤油味で、しじみの出汁も出ています。より味わいが深くなって美味しいですね。ほとんど完飲してしまいました。

トッピングは野菜系が多く、なかなかいい変化が楽しめました。

47分に完飲完食しました。

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2015年9月24日 08:30投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 5件

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こんにちは〜〜

帆立ラーメンがとても気になりますね〜〜
鶏としじみのラーメンも疲れた肝臓には良さそう。
ちなみに卵かけ御飯は、ほとんど卵をかき混ぜない派です（笑）

NORTH | 2015年9月24日 10:31

こんにちは。しじみの殻入れも丼にはいっていてビックリでしたが味は良さそうで美味しそうですね。

rei | 2015年9月24日 10:36

こんにちわ～

普通の中華麺でもこの点数って事はスープが相当美味しいんでしょうね！
もちろん具材も豊富ですしとても美味しそうです♪
そして名古屋コーチンの卵かけご飯は鉄板でしょう！！

バスの運転手 | 2015年9月24日 12:37

毎度です～

帆立って高騰してるんですか。
やはり異常気象の影響なんですかね。
しじみも美味しそうだし、身体にやさしそう。

としくん | 2015年9月24日 13:19

尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんばんは。

こちら、このしじみラーメンが気になっているお店です。
地図で見るとちょっと細い通りに入らないといけなさそうな感じだったので、バイクでは行きづらそう・・・

しじみラーメン、シンプルに蜆だけを使ったわけではなく、けっこう色んな具も乗ってるんですね。
これは飲んだ翌日に食べたくなります。

ぬこ＠横浜 | 2015年9月24日 21:34

こんにちは！
にぎやか～ですね(^^♪

eddie | 2015年9月24日 21:42

皆さん、コメありがとうございます！

＞North Coastさん　ホタテ食べたかったんですが、残念でした！　他のメニューも美味しいのでまた行ってみますね。

＞reiさん　シジミが『追い節』のように網に入ってました。出汁がしっかり出ていて旨かったですよ！

＞バスさん　毎回思うのですが、麺は普通なんです。スープその他でハイスコアなんですよ。これで麺が良ければ……

＞としくんさん　ホタテは高い、サンマは獲れない、暗いニュースが多いですね。

＞ぬこさん　路地に入らなくてもバス通り沿いですが……と思って地図をチェックすると、位置がずれてました！　直しておきましたので是非バイクでいらしてください！！

＞eddieさん　丼の中も賑やかですが、味変アイテムも賑やかですよ～！

尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年9月24日 22:13

どもですー。
しじみが別の入れ物に入っていて追いしじみみたいになってるんですね。
これは面白いですねぇ～～。茎わかめを使用する店が道有楽以外に出てきましたか。歯ごたえが面白いんですよね。