９月１９日（土）１０時４５分訪問(^_^)v
開店１５分前で８人待ちσ(^_^;)
やはり限定麺せいかも(T_T)
そして、久しぶりにイイ天気で暑いです(^_^;)
暖簾が出されて入店(^_^)v
今日は麺をしっかり食べたいので麺量３５０ｇのラーメンの食券を購入して席に着きます。
食券の回収の時に「氷瀑で」とお願いすると限定麺仕様になるとの事です(^_^)v
しかし、一緒に入ったお客さんのほとんどが氷瀑で頼んでいるσ(^_^;)
５０食限定なので昼営業で無くなるかな(^_^;)
明日訪問予定の方は、早めに行かれた方がいいかも(^_^;)
９番目なのでセカンドロットで提供となりました。
無料トッピングはアブラ、ニンニク(^_^)v
他ではアブラ増しはしませんがここだけは別(^_^)v
本当にここのアブラは美味しいです(^_^)v
ヤサイは増していないので、横から麺が引っ張り出せますので写真を撮って食べ始めます。
かなりごわついた麺ですね。
でも、昔のＪ系の麺はこんな感じの麺が多かったですねーσ(^_^;)
まあ、一般受けはしないでしょうけど(^_^;)
ワタシはこう言う麺が好きなんですよ。
食べごたえがあってスープに負けない麺が。
ワシワシ喰らう感じが良いんですよね(^_^)v
スープはやや甘しょっぱい感じで別皿のアブラの方がしょっぱい位ですが、食べ進むうちに気にならなくなりました。
時々麺とヤサイを別皿のアブラに浸して食べるとこれが美味しい(^_^)v
さすがに麺量３５０ｇを一気には食べられませんが、味変も必要なく完食(^_^)v
今度、いつものオーションに全粒粉を混ぜたものも限定で出すそうなのでそれも楽しみですね(^_^)v