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8/25訪問 二度目

以前醤油を食べたがRDBの茨城県内で家系では高評価の様なので再確認

濃さ/麺の硬さ/油の量は全て普通

スープにコクが無い(-_-;)
麺も家系とは違う
長ネギの臭みが出てしまって
叉焼にやや臭み…

家系の醍醐味でもあるスープを吸った海苔でライスを食すも
海苔が硬すぎてスープを吸わずライスもボソボソで…

直系や王道家等とも違う亜流
まあチェーン店系よりはマシか…

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