去年の夏も食べたメニューが再登場！
特に告知は無いが、この商品もそろそろ
終わる次期かと思われる。まだ暑いが…。

此方の「担々麺シリーズ」は濃厚胡麻系
なので自分は好きだし気に入っている！

間違いのない旨さの担々風味が、
新商品を出しても定番化させる。。。

キンキンに冷えた「冷やし」が心地良い。極太麺にねっとりと絡む胡麻風味のタレ。辛味は無い。
別提供の辣油は特性らしく、卓上に常備された辣油とは違う…と店員から説明を受ける。
それをタップリ廻し掛け、その重みのあるタレと共に全体に混ぜる。。。

茄子・もやしナムル・ざく切り生玉葱・スライス胡瓜・プチトマト・小松菜・カイワレ・胡麻・
味玉半個･･･というトッピング。そこに大さじ１杯位の固めに練られた炸醤肉末が乗っている。

ゆるいマヨネーズのようなねっとりした胡麻ダレにスライス胡瓜が良く似合う。
プチトマトはささやかな清涼感をもたらし、刻み玉葱が独特の辛味を与えてくれる。
全体に良く考えられたバランスの「七野菜」である。。。

濃厚にしてサラダのような、まるでスパゲティーサラダのような食べ応えがある。
暑い日だけでなく、１年を通して食べたい「冷やし」である！

ご馳走様。