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北海道遠征第一弾。札幌では関東では食えない人気店をセレクトしようかと。すみれののれんわけで人気あるというこの店を訪問。聞いてはいたが最初薄くも感じるほどくどくないスープ。すみれのイメージから濃厚なものかと思いましたが中太の麺ともばっちりあってかなり美味。なによりもやしがしゃっきしゃき、ねぎ、メンマなどの具。麺、スープとの一体感が抜群！あと若い人ばかりの様子でしたが接客、オペレーションもスムーズ、感じよくいいお店だと感じました。なるほど人気の訳がわかりました。また再訪したいです。
鍵家翔丸
まー
MAKEJI(味薄めで)
グロ
⚽️チェケ☠️♏️
海山 湯二郎
北海道遠征第一弾。
札幌では関東では食えない人気店をセレクトしようかと。
すみれののれんわけで人気あるというこの店を訪問。
聞いてはいたが最初薄くも感じるほどくどくないスープ。すみれのイメージから
濃厚なものかと思いましたが中太の麺ともばっちりあってかなり美味。
なによりもやしがしゃっきしゃき、ねぎ、メンマなどの具。麺、スープとの一体感
が抜群！
あと若い人ばかりの様子でしたが接客、オペレーションもスムーズ、感じよくいい
お店だと感じました。
なるほど人気の訳がわかりました。また再訪したいです。