Item: 良温(Ra-on)
Rating: 85
Author: M

85点

9月26日夜の部訪問

スープは、ガツン！と濃厚な煮干がくるのかと思いきや、ほどよい感じで、煮干のエグミ、苦味などなく飲みやすいです。
少し醤油の味が後を引きますね。

中太ちぢれ麺は、ほどよいコシがあります。

チャーシューはローストとバラの２種類。トロトロなバラは角煮のような厚さがあります。

美味しい一杯でした。