あれっ？

本日はコチラ「麺庵ちとせ」へ。場所は市谷台。色々狭間なこのエリア。ラーメン店はおろか飲食店も少ない住宅地。新宿区なのに妙な閑散感がイイ感じです。そして更に路地裏にあるコチラのお店。普通なら絶対見つけられません。RDBの功名です。

普通にらぁ麺頂こうと伺ったのですが、券売機を見ると「汁無おやつ麺」なるワンコインメニューを発見。それを頂くことにしました。お店はなんかのお店の居抜き。カウンター席のみならず小上り席もあるレイアウトなのですが、小上り席は物置＆待ち席になっております。まぁ、店主一人でオペレーションの様ですから、小上り席まではさばけませんからね。

さて「汁無おやつ麺」。汁無しを謳っておりますが、結構、汁あります。トッピング具材はネギとメンマとダイスカットのチャーシュー。ナカナカイイ感じです。先ずはグリングリンとかき混ぜて麺にパクつきます。中太平打ストレート麺は、パツっシコっといい感じの歯触りです。汁無し故により麺のパツシコ感が楽しめる感じでイイ塩梅です。

味わいはコチラのデフォのスープの味わいでしょうか。甘めの醤油味で、油っ気ゼロのアッサリ感。タップリのダイスカットの低温調理チャーシューが柔らかいローストビーフを食べているようなそんな味わいでイイ感じです。メンマもコリコリの歯触りが間違いありません。

麺と具材を全て頂いたところで、「スープ割り出来ますか？」と店主に確認すると、一瞬間を置いて、「はい、大丈夫です。」と、ちょっと怪訝な対応。スープ割りで、コチラのデフォのらぁ麺の味わいですかね。温かいスープは更に醤油の甘みを引き立てます。逆に、これがコチラのデフォのスープだとすると、あっさりさっぱりながら、なかなか甘いですねぇ～　それでもワンコインで、これが味わえるのはナカナカお得ですね！　完食完飲、ご馳走様でした。

自分が食事を終える頃、店主は券売機で何かを操作。帰り際に見てみると、なんと「汁無おやつ麺」は売切ランプ点灯。うーむっ、間違えてランチタイムに提供してしまったものでしょうか。もし、部活帰りの中高生をターゲットにおやつタイムでの提供を考えていたとしたら、いつまで経っても中二病なので、許して頂きたいものです...（瀧汗）