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10/1の19:45頃、上野の三代目藤村商店でした。1Fは前客2、後客0、2Fは不明です。頼んだのは、元祖魚介の中華そば680円。麺は、普通の麺、茹でが足りないのではなさそうですが、モソモソしてて、美味しくなし。量は普通。スープは、青森らしく魚介の香る醤油味、イマイチ。具は、美味しい特大のチャーシュー1、メンマ、ナルト、刻みネギ。チャーシューは良くても麺とスープがイマイチの一杯でした。
こんにちは 確かにチャーシューが立派ですね～ でも肝心の麺とスープが残念でしたね・・・
チャーシューは厚みも5mmほどあり、なかなかでした。 もう少し頑張ってほしいですね・・・。
舌待恋軒
お志乃
泉
なべ
おうじろう
頼んだのは、元祖魚介の中華そば680円。
麺は、普通の麺、茹でが足りないのではなさそうですが、モソモソしてて、美味しくなし。量は普通。
スープは、青森らしく魚介の香る醤油味、イマイチ。
具は、美味しい特大のチャーシュー1、メンマ、ナルト、刻みネギ。
チャーシューは良くても麺とスープがイマイチの一杯でした。