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「魚介中華そば(¥680)」@三代目 藤村商店 上野広小路店の写真ヨドバシへの用事ついでに
早速行って参りました。

実はこの間も寄ろうとしたのですが
また日本語しゃべらない人たちの
集団行動にブロックされてしまったので
ようやくの初訪です。
ホント、最近、外様の集団行動と大荷物に
イラっとすることが多いです!


今日(土曜)は少し昼飯時から外れたせいか
前2後3てな感じで入店は楽勝。
まずはスタンダードをデフォで注文です。

おー!シンプルで落ち着いた表情です。
ナルトのイロドリがいいですね。
ナルト君の必要性はホント疑わしいのですが
あるとホッとするんですよね。
いわゆる「うっかり八兵衛」的な^^

むむ。来ました、ふんわり魚介系。
ちょっと懐かしいぞ!
近くのNEXTより、かなり昔の神田に近い!

丼表面をアブラが覆っていて
スープは熱く冷めませんでした。
4門さん、もっかいお試しあれ!

その分、少しオイリーでしたが
熱さに麺もダレず、個人的にはなかなかいい感じ
と思いました。

あとタマネギトッピングですね。
お願いするとツボで提供されます。
もらって結構入れちゃったんですが
ナマのカラさが残っているので
入れすぎると味が変わっちゃう危険を感じました。

入れすぎると
熱いスープがタマネギで冷めちゃうので
これもバランスが必要です。
私はギリギリセーフで
元のスープとタマネギの食感を十分楽しめました。
ご注意ください。

チャーは、ホロホロのやつでした。
少し物足りないかな。

かなりいい感じなんですが
私の駄舌が醤油を弱く感じてしまったので
80点になりませんでした。
近々、濃い目でリトライしてみます。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

このスープで確り熱ければソレなりに美味しいのは容易に想像出来ます。
自分の時はお客が自分ともう一人しか居なかったので暇ブレしたんでしょうね…。
もしや自分のような感想の方が多くてお店が改善してくれてたら嬉しいな。。。^^;

4門 | 2015年11月15日 23:03

4門さん、おはようございます。
ブレかどうか何回か試してみないと
確定ランプつけられませんね^^
あまり期待もなく入店したのですが
かなり好きな方向性だったので
うれしい誤算でした。
近々、また行ってみます!

なべ | 2015年11月16日 06:59

どうもです~。

おぉ、早速行かれたんですね!
この画のスープの色が濃ゆい感じがとっても美味しそうです~。
私のは明るい感じですが、スープの仕上がりの違い?それともカメラの違い?
メニュー名が若干違ってるから(私のは結構前の実食w)、少しリニューアルしたのかも。
もう一回食べないとかな。
因みにこの界隈に行くと私は決まって、その先のアメ横側のたこ焼きを食べますw

おうじろう | 2015年11月20日 16:04

おうじどの、こんばんは。
色の違い・・・たぶん私の撮影が下手くそ
名前の違い・・・かなりテキトー
ということで、おそらくスタンダード丼ということで
同じものを食してると思います(笑)
私も何回か試そうと思ってますので
また行ったらレポあげます^^

なべ | 2015年11月20日 16:38