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2016年4月12日20時頃訪問。上野で夕飯。青森下北ラーメン「三代目藤村商店」に入ってみた。券売機で、「熟成つけ麺」の食券を購入。従業員さんに食券を渡したら、麺の量を聞かれたので、並のあつもりでお願いした。ライスサービスあるがどうするか聞かれたので「なし」でお願いした。しばらくして運ばれてきた。麺は、中太麺。具は、麺のほうにほぐし肉っぽいチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ねぎ。つけ汁は、豚骨魚介系かな。悪くないが何かパンチがほしくなり、カウンターに置いてあった「魚粉」と「山椒」を入れてみた。麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。全部飲んで完食。
お志乃
泉
なべ
おうじろう
calatrava
上野で夕飯。
青森下北ラーメン「三代目藤村商店」に入ってみた。
券売機で、「熟成つけ麺」の食券を購入。
従業員さんに食券を渡したら、麺の量を聞かれたので、並のあつもりでお願いした。
ライスサービスあるがどうするか聞かれたので「なし」でお願いした。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、中太麺。
具は、麺のほうにほぐし肉っぽいチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ねぎ。
つけ汁は、豚骨魚介系かな。
悪くないが何かパンチがほしくなり、カウンターに置いてあった「魚粉」と「山椒」を入れてみた。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。
全部飲んで完食。