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10月1日 開店直後の入店 いつの間にか昼のみとなっていました１２時までの入店で味玉サービスとの事色々迷いましたが限定にしてしまいました細い麺は茹で前しっかりした手揉みあり、不規則でねっとりした食感がなかなか楽しめます流行りからすると煮干しはかなり弱め、煮干しは油だけだろうか？醤油もさほどしっかりしたものでなくくどさはありませんがやや物足りなさ残りますやや想像していたものと違いました、ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
パン屋のきん
水商売
鉄骨スープ
いっちゃんパパ （引退視野）
またぞう
１２時までの入店で味玉サービスとの事
色々迷いましたが限定にしてしまいました
細い麺は茹で前しっかりした手揉みあり、不規則でねっとりした食感がなかなか楽しめます
流行りからすると煮干しはかなり弱め、煮干しは油だけだろうか？醤油もさほどしっかりしたものでなくくどさはありませんがやや物足りなさ残ります
やや想像していたものと違いました、ごちそうさまでした