10/2　15:00過ぎ。この日盛岡で系列店「マトヤ中華」をいただいた影響もあり、どうしても比較したくなってしまいました。お腹はあまり空いていない状態T_T。所用の時間まであまり余裕がなかったので山王の方まで足を延ばすのを諦め、駅前店の訪問となりました。
今回は（並）をお願いしました。スープは茶褐色。新福菜館の黒いスープとは違って少し抑え目。野菜や煮干などみちのく仕様の中で改良されてきたことが良くわかりました。味も穏やかで少し野菜の甘みのような感じもあり美味しいです。具は九条ネギやもやし等は無く、薄切りの肉のみのシンプルなもの。ネギが別でどんぶりでカウンターに出てきて入れ放題。これは嬉しいです（写真は一掴みして入れた後に撮影）
少し甘味のあるスープと中細のストレートな麺が絡んで美味しいです。お腹に余裕があればヤキメシ行きたいところでしたが断念･･･。とりあえず末廣さんに関しては、最初、偶然に山王本店に訪問させていただきルーツがあることを知りました。その後、東京西麻布の新福菜館さん、そして京都本店。高田馬場の末廣さんの分店、盛岡のマトヤさんと続き、秋田に戻って一巡することができました。ちょっと達成感みたいなものがありますねぇ。いやぁご馳走様でした♪